Wook
Camila Cremonezi Japur
Nutricionista do curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP – USP). Mestre e Doutoranda em Ciências Médicas pela FMRP – USP. Pesquisadora do Laboratório de Práticas e Comportamento Alimentares – Prática.
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Nutrição e Metabolismo | Dietética Aplicada na Produção de Refeições
GUANABARA KOOGAN
08-2012
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Série Nutrição e Metabolismo - Gestão de Qualidade na Produção de Refeições
NOVA GUANABARA
08-2012
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