Ciências Exatas e Naturais

Como Se Transforma Ar Em Pão

de Nuno Maulide e Tanja Traxler

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 A Química não tem boa fama. Ouvimos falar de acidentes em fábricas químicas que provocam contaminação ambiental, gases com efeito de estufa na atmosfera ou produtos químicos cancerígenos na comida O cientista Nuno Maulide, eleito Cientista do Ano na Áustria em 2018, professor de Síntese Orgânica na Universidade de Viena, apresenta-nos a Química no dia a dia. Uma ciência essencial para resolver problemas globais, como as mudanças climáticas, ecológicas, e responder às necessidades de alimentação de uma população em crescimento, criando fertilizantes artificiais e medicamentos, plásticos e produtos de higiene, entre tantos outros.<br><br> E se ainda assim pensa que a Química nada tem a ver com o seu dia a dia, Nuno Maulide explica: sabe por que razão as maçãs devem ser guardadas sozinhas para se manterem frescas mais tempo? Porque é que choramos quando cortamos uma cebola? <br><br> Porque é que as casas de banho no Quénia cheiram menos mal do que nos Estados Unidos da América? Ou como se transforma ar em pão? Estas e outras questões a que só a Química sabe responder.<br> Com este livro divertido vai descobrir a utilidade desta ciência fascinante, contemplar o mundo com os olhos de um químico, descobrindo que afinal a Química é uma ciência sobre nós próprios e o universo que nos rodeia.

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Elementar: A Tabela Periódica Explicada

de James M. Russell

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 A tabela periódica constitui uma das descobertas científicas mais transformadoras dos dois últimos séculos e, todavia, a sua criação não exigiu quaisquer instrumentos científicos ou experiências, apenas uma caneta, uma folha de papel e um talentoso químico russo, Dmitri Mendeleev.<br><br> Ainda hoje o nosso conhecimento da estrutura química do universo baseia-se totalmente na tabela por ele criada. Do alumínio ao zircónio, conheça as histórias por detrás da construção dos blocos que constituem o mundo.<br><br> Neste livro, numa escrita acessível mas bem fundamentada, James M. Russell dá a conhecer a construção da tabela e de cada um dos elementos fundamentais que a constituem, fazendo uma viagem guiada pelos cientistas que descobriram as propriedades únicas dos elementos.
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Meio Ambiente & Química

de Pérola De Castro Vasconcellos

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 Trata-se de um volume fundamental, que nasceu da demanda atual de discutir o impacto no meio ambiente decorrente de nossos hábitos de consumo. Assim, o livro acaba por provocar reflexões acerca do estado limite de preocupação ambiental à que chegamos. Da formação da Terra à sua transformação pelo homem, a professora Pérola de Castro Vasconcellos nos ensina, com simplicidade e clareza, sobre os processos químicos característicos do nosso planeta e inerentes ao nosso modo de vida. É um livro para todos aqueles que se interessam por química e, sobretudo, para os que buscam alcançar um modo de vida sustentável. Ele nos permite compreender os efeitos de nossos (maus) hábitos presentes, para então modificá-los, de modo a (re)tornar os processos químicos do nosso planeta cada vez mais naturais.
SEQUENCIAÇÃO DE ÁCIDOS NUCLEICOS EM BIOMEDICINA

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 <table class="MsoNormalTable" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;mso-yfti-tbllook:1184;mso-padding-alt:0cm 0cm 0cm 0cm"> <tbody><tr> <td width="548" valign="top" style="width:411.05pt;border-top:none;border-left: none;border-bottom:solid black 1.5pt;border-right:solid black 1.5pt; padding:5.65pt 5.4pt 5.65pt 5.4pt"> <p class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"">A genética é uma das áreas cientificas que nos últimos anos tem sofrido um mais rápido e mais intenso desenvolvimento. Tal desenvolvimento, torna por vezes muito difícil aos profissionais da Saúde acompanhar as últimas novidades e avanços tecnológicos, mesmo quando estes têm grande impacto no diagnóstico clínico. O livro "Sequenciação de ácidos nucleicos em biomedicina" procura apresentar de modo simples mas rigoroso, a evolução das técnicas de sequenciação de ácidos nucleicos, bem como as aplicações na área do diagnóstico e na investigação científica em Ciências da vida em geral e em ciências biomédicas em particular.</span><o:p></o:p></p> </td> </tr> </tbody></table>
A Química Das Emoções

de Nuno Maulide

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 Acredita que é um ser racional? Que as suas decisões são fruto de uma lógica apurada e de uma vontade soberana? A verdade é muito mais fascinante e o prestigiado cientista e divulgador científico Nuno Maulide explica-lhe porquê. Neste exato momento, o seu cérebro é o palco de uma sinfonia invisível. Cada explosão de euforia, o peso de uma perda, a fúria de um desentendimento ou a paralisia da procrastinação não são apenas <i>sentimentos</i>; são o resultado de coreografias moleculares precisas. Somos, em grande medida, governados por uma química que não vemos, mas que dita quem somos e o que sentimos. Nesta viagem pelas nossas emoções, descobrimos como moléculas como as endorfinas, a serotonina, a dopamina, a oxitocina ou o cortisol assumem o papel de maestros da nossa existência. <br><br> O autor <i>best-seller</i> Nuno Maulide desvenda como este equilíbrio químico influencia fenómenos tão distintos como a mentira, o exercício físico, o jejum e, claro, o amor. Está finalmente na hora de compreender as moléculas que moldam, influenciam e determinam a sua vida.
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Experimentos Para Aulas Práticas De Química Forense

de Louhana Moreira Rebouças

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 Explore o emocionante mundo da Química Forense através de uma coleção vibrante de experimentos práticos, concebidos para despertar o investigador dentro de cada estudante. Este livro é uma ferramenta tanto para professores como para alunos de Química do Ensino Médio e nível superior, oferecendo uma abordagem envolvente para o estudo da ciência por trás da investigação criminal. Apresentamos experimentos desde a revelação de impressões digitais até a identificação de substâncias desconhecidas, cuidadosamente adaptados e testados. Para professores, esta obra oferece a oportunidade de transformação das aulas de Química em uma emocionante jornada de descoberta, incentivando a curiosidade dos alunos. Procuramos propostas para explorar a ciência por trás da investigação criminal de uma maneira controlada, com experimentos cuidadosamente elaborados para garantir a segurança dos participantes. Desvende os segredos do mundo da Química Forense e embarque em uma jornada emocionante rumo à descoberta e resolução de mistérios. Boas descobertas!
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Livro De Ouro Da Química Experimental

de Wureston Lysias Gonçalves

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 A química experimental oferece uma oportunidade ímpar para se estudarem as propriedades de substâncias e os métodos de separação. Como nos diz Wureston Lysias Gonçalves, autor deste preciso manual, uma experiência bem conduzida e executada nos permite visualizar fenômenos físico-químicos que nos tomariam muito tempo para compreender e assimilar, se simplesmente acompanhássemos sua descrição pela leitura de um texto, mesmo que acompanhado de ilustrações. Assim, neste manual, o leitor – aluno, professor, curioso – tem às mãos uma coleção de instruções não apenas para realizar experimentos químicos, mas também para garantir a segurança – sua, de seus colegas e professores e do próprio laboratório – de todos os envolvidos e não transformar o laboratório em um espaço de catástrofes dignas de um filme sci-fi. Portanto, vista seu jaleco, ponha os óculos de proteção e agarre este manual, pois o aprendizado – e a diversão, por que não!? – vai começar!
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Química Verde - Teoria E Prática

de John C. Warner e Paul T. Anastas

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 Este livro apresenta os processos de concepção, desenvolvimento e avaliação de novas metodologias em química verde. Oferece uma visão ampla do tema, integrando descrições como matérias-primas alternativas, visões ambientais benignas, design de produtos químicos mais seguros, novas condições de ocorrência, solventes alternativos, desenvolvimento de abordagens, além do uso de biossíntese e princípios biomiméticos. A obra também detalha o processo de avaliação que considera os impactos na saúde e no ambiente de toda a rota sintética, da matéria-prima à molécula final. Para facilitar a compreensão, são apresentadas comparações com as abordagens químicas tradicionais. Escrito de forma acessível, este texto é voltado para estudantes de pós-graduação, profissionais e pesquisadores – incluindo químicos sintéticos, especialistas em desenvolvimento de processos e cientistas ambientais – e todos os envolvidos com o ciclo de vida dos produtos químicos, desde seu projeto até o descarte.
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Bioplásticos - Biodegradáveis & Biobased Definições, Fontes E Aplicações

de Lucia H. Innocentini Mei

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 O livro é uma coletânea de textos contendo várias abordagens dos bioplásticos, escritos por diferentes autores, com sua própria visão e experiência na área. O intuito é transmitir o conhecimento e esclarecer dúvidas em um patamar técnico-científico que abranja os leitores além de nossas fronteiras universitárias. Configura-se um tema extremamente importante, discutido no mundo todo, principalmente nos países que privilegiam o desenvolvimento sustentável. O leitor vai notar que as inúmeras utilizações desses materiais ecologicamente viáveis varrem diferentes e importantes áreas, sendo uma das alternativas bastante interessantes para o mercado brasileiro.
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Introdução À Simetria Molecular

de Guilherme De Souza Tavares De Morais e Regina Buffon

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 Este livro é uma exploração acessível e prática dos fundamentos da teoria de grupo aplicada à simetria molecular. Inicia com a elegância da teoria de grupo, formalizando elementos de simetria, integrando modelos moleculares para aprimorar a compreensão visual. Apresenta representação matricial e tabelas de caracteres, fundamentos essenciais da teoria. Explora duas aplicações práticas: a espectroscopia vibracional, oferecendo uma visão abrangente da aplicação dos fundamentos; e a teoria do orbital molecular, construindo diagramas de orbitais moleculares. Uma abordagem simples e meticulosa, sem excessos matemáticos, torna este livro uma ferramenta valiosa para compreender e aplicar a teoria de grupo na simetria molecular, enriquecendo a compreensão desse fascinante campo da química.
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Olimpíada Cearense Do Ensino Superior De Química – Ocesq Questões E Respostas (2017-2023)

de Cristiane Pinto Oliveira, Fátima Miranda Nunes, José Roberval Cândido Júnior, Nadja Maria Pontes Silva Ricardo, Nilce Viana Gramosa Pompeu De Sousa Brasil e Ruth Maria Bonfim Vidal

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 O livro Olimpíada Cearense do Ensino Superior de Química – OCESQ reúne cerca de 210 questões de múltipla escolha, juntamente com suas respectivas respostas, abrangendo o conteúdo programático das cinco modalidades envolvidas na Olimpíada Cearense do Ensino Superior de Química (OCESQ), desde sua primeira edição em 2017 até 2023: Química Orgânica, Química Analítica, Físico-Química, Química Geral e Química Inorgânica. Este material é essencial para que estudantes de diferentes níveis se preparem para vestibulares e provas de olimpíadas, além de servir como recurso didático nas disciplinas acadêmicas. O primeiro capítulo apresenta questões de Química Geral, organizadas em três níveis de dificuldade, conforme a aplicação da OCESQ. Os capítulos subsequentes abordam questões das outras áreas da Química, incluindo técnicas de laboratório. O livro é recomendado para estudantes de graduação e pós-graduação em Química e áreas afins, bem como para cursos técnicos, como um apoio à formação profissional.
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Desenvolvimento De Uma Nova Rota De Extração De Compostos Bioativos Das Sementes De Urucum (Bixa Orellana L.)

de Antonio Aurélio Barbosa De Sousa e Ezequiel Da Cruz Lima

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 As sementes de urucum (Bixa orellana L.) são ricas em compostos bioativos pigmentares como a bixina, geranilgeraniol, tocotrienóis e compostos fenólicos, com aplicação na industrial e na saúde. O uso de solventes foi proposto por ser um processo alternativo mais rápido, barato e seguro. O objetivo da pesquisa foi desenvolver uma nova rota de extração de compostos bioativos das sementes de urucum (Bixa orellana L.) com solventes polares e apolares. A extração dos compostos bioativos foi realizada sob refluxo (sistema Soxhlet) utilizando como solventes água, hexano (P.A), clorofórmio (P.A) e álcool etílico (P.A). A fim de uma possível viabilidade da metodologia desenvolvida, foi comparado com o método utilizado na literatura. Os compostos obtidos foram caracterizados pelas técnicas de Uv-Vis, FTIR, TG/dTG, DSC e MEV. Na etapa da extração com água, o material obtido apresentou coloração escura, e quando dissolvido sua tonalidade ficou amarelada, possui um aspecto higroscópico e um aroma adocicado, e com o hexano observaram-se duas fases de características oleosas, uma menos densa de coloração vermelha e outra de coloração laranja. Na etapa da extração com clorofórmio e álcool, verificou-se a bixina, um material de coloração violeta com polaridade intermediária e que se dissolve em clorofórmio e álcool. A rota de extração de compostos bioativos realizada foi viável economicamente, rápida, segura e satisfatória do ponto de vista dos produtos extraídos para uma possível aplicação.
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Dos Primeiros Corantes Sintéticos Até A Química Moderna - A Saga De Heinrich Caro (Basf) E Heinrich Rheinboldt (Usp)

de Henrique E. Toma

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 Este livro conta a história de Heinrich Caro (BASF) e Heinrich Rheinboldt (USP) e suas contribuições para o surgimento da Indústria Química Moderna e o desenvolvimento da Química no Brasil.
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Temática - Química - Linguagem Química

de Editora Planeta Do Brasil

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 Explore os conceitos de solubilidade, concentração e misturas homogêneas. Este livro oferece uma análise detalhada das propriedades das soluções e suas aplicações em química e engenharia.
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Temática - Química - Soluções

de Editora Planeta Do Brasil

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 Entenda os conceitos de energia, entropia e reações endotérmicas. Este livro oferece uma análise detalhada das leis da termodinâmica e suas aplicações na compreensão das transformações de energia.
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Temática - Química - Termodinâmica Química

de Editora Planeta Do Brasil

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 Explore os conceitos de pH, neutralização e indicadores. Este livro oferece uma análise detalhada das propriedades dos ácidos e bases e suas aplicações na química analítica.
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Temática - Química - Reações Ácido Base

de Editora Planeta Do Brasil

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 Entenda os processos de oxidação-redução, polimerização e síntese. Este livro oferece uma análise detalhada das reações químicas e suas aplicações na produção de materiais e compostos químicos.
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Temática - Química - Outras Reações Químicas

de Editora Planeta Do Brasil

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 Explore os processos químicos, produção em larga escala e segurança. Este livro oferece uma análise detalhada das técnicas e práticas utilizadas na indústria química para garantir a produção eficiente e segura.
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Temática - Química - Química Industrial

de Editora Planeta Do Brasil

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 Entenda os conceitos de atmosfera, hidrosfera e circulação oceânica. Este livro oferece uma análise detalhada das interações entre os diferentes componentes do sistema terrestre e suas implicações para o clima e o meio ambiente.
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Concepções De Alunos Do Terceiro Ano Do Ensino Médio De Uma Escola Pública Do Estado Do Piauí Sobre A Radioatividade Numa Abordagem Contextualizada E

de Ezequiel Da Cruz Lima e Hercília Araújo Santos

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 O presente estudo teve como objetivo fazer uma análise sobre as ideias a respeito do tema radioatividade, numa abordagem interdisciplinar e contextualizada, tendo como objeto de estudo uma turma de alunos do 3º ano do Ensino Médio de um escola pública do Estado do Piauí, para, assim, observarmos seus conhecimentos em uma perspectiva cotidiana sobre o tema, analisarmos, também, se sabem fazer a associação com outras disciplinas (interdisciplinaridade) e, por fim, avaliarmos se as aulas que eles tiveram estão de acordo com o novo ENEM, que preza por essa associação de conhecimentos, haja vista que o ensino de Química, de um modo geral, envolve certos conceitos que, por vezes, não são contemplados adequadamente pelos currículos ou que são evitados pelos professores. Dentre esses, está a radioatividade, cuja dificuldade de abordagem reside na falta de materiais apropriados ou no fato de os docentes não atingirem a atenção de seus alunos, já que estes não veem a finalidade e importância de tal estudo. Para o levantamento de informações, foram aplicados dois questionários aos alunos com a finalidade de investigar o grau de compreensão deles sobre o tema e avaliar como esse assunto está sendo trabalhado pelos professores. Diante dos resultados alcançados, observou-se que os alunos refletem o tradicionalismo da abordagem dos professores, que dão muita ênfase aos conceitos, o que entra em confronto com o que é cobrado pelo novo ENEM, que é o conhecimento interdisciplinar.
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Química Inorgânica Básica

de Luiz Antonio Andrade De Oliveira

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 Química inorgânica básica é um livro que reúne a experiência do autor no ensino de Química Geral e Química Inorgânica em cursos de graduação e pós-graduação. Essa experiência revelou dois pontos importantes: o primeiro refere-se à compreensão dos conceitos quânticos envolvidos em estruturas eletrônicas e do tripé estrutura/ligação química/reatividade dos compostos químicos; o segundo ponto aborda a dificuldade enfrentada pelos alunos na compreensão desses tópicos. Esses temas são abordados no livro utilizando os conceitos de simetria e teoria de grupo, por meio de exemplos relacionados com aspectos energéticos, estruturais e espectroscópicos de átomos e moléculas. Espera-se que a obra seja útil para alunos de graduação e pós-graduação em Química e áreas correlatas.
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A Seleção Natural

de Mário Wilson

4,49€ + 10% EM CARTÃO

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 As mudanças climáticas são sempre uma constante, mas a luta incansável dos humanos de destruir uns aos outros acaba gerando resultados desastrosos, acordando um gigante que não pode ser vencido. Este gigante ao acordar começa a sua estratégia tão forte que aqueles que querem uma vida eterna não conseguem vencer. A estratégia tem uma forma única de agir, que luta lentamente, pois o que ele mais tem a seu favor é o tempo e a sua maior arma é a invisibilidade, pouquíssimos poderão enxergar a estratégia. E uma de suas armas tem um nome: A seleção natural e contra ela não existe vitória.
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Conciso Dicionário De Química E Bioquímica

de Sergio Paulo Severo De Souza Diniz

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 Constituindo a Química e Bioquímica alicerces indispensáveis ao desenvolvimento das ciências físicas e naturais, este Dicionário visa dar aos alunos, acadêmicos e pesquisadores em geral uma oportunidade de busca objetiva sobre um tema ou dado científico, fornecendo as bases para que uma pesquisa mais aprofundada seja realizada sobre cada tema. É nosso desejo que este texto possa auxiliar alunos, acadêmicos, docentes e pesquisadores no encontro de dados e informações objetivas sobre conteúdos relacionados à Química e Bioquímica.
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Custo Dos Laudos De Química Forense - Análise De Maconha, Cocaína E Crack E Os Efeitos Da Não Emissão De Laudos

de Luciano Souza Pereira

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 Atualmente o Laboratório de Química Forense (LQF) da Polícia Científica do Paraná (PCP) possui 16.903 laudos represados em virtude da falta de servidores e de equipamentos. Nesse sentido, existem muitos presos que estão no Sistema Penal do Estado do Paraná que aguardam a condenação ou a soltura, dependendo da conclusão do Laudo Oficial a ser emitido. Assim, este trabalho tem como objetivo levantar o custo com a emissão de um Laudo de Química Forense da PCP, a fim de fomentar o estabelecimento de ações estratégicas para aumentar a vazão dos Laudos Periciais. Buscou-se a identificação dos reflexos no sistema penal e na sociedade, quando da não emissão dos laudos desta natureza.
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