Receita da semana: bolo de chocolate com nutella

O segredo é a alma deste casal. Ele cozinha, ela viaja. Visitam anonimamente restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram no blogue Casal Mistério. O que no início começou por ser um hobby, depressa se transformou numa rubrica semanal na Rádio Comercial, num canal de vídeos online e agora num livro. Este casal pode não partilhar a identidade consigo, mas partilha as suas saborosas escolhas neste livro feito para quem gosta de comer. Se é o seu caso, continue a ler.
3 de agosto de 2017
Bolo de chocolate com nutella
Ingredientes
Para 1 pessoa
  • 30 g de manteiga
  • 30 g de chocolate negro
  • 1 1/2 colher de chá de Nutella
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento
    • PARA O RECHEIO E PARA DECORAR
  • 1 colher de chá de Nutella
  • 1 colher de chá de pepitas de chocolate
As Escolhas do Casal Mistério
Preparação
Agora é facílimo: derreta primeiro a menteiga e o chocolate na caneca, durante 30 a 40 segundos, na potência máxima do micro-ondas. Mexa até ficar com uma consistência macia e deixe arrefecer. Acrescente os restantes ingredientes, um a um, e leve novamente ao micro-ondas durante 50 segundos. Coloque uma colher cheia de Nutella no centro da caneca e volte a pôr no micro-ondas durante mais 40 segundos. Decore com pepitas de chocolate e deixe arrefecer durante 1 minuto antes de comer.

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