Para comer sem culpa: salada de abacate
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8 de fevereiro de 2018
Salada de abacate
Após ter sido diagnosticada com mais de 27 intolerâncias alimentares, Tâmara Castelo, tem-se dedicado a partilhar aquilo que foi estudando e aprendendo no que respeita à alimentação. Neste livro, não vai encontrar receitas com glúten, nem com lacticínios (e seus derivados), nem com açúcar… mas vai ter todo o sabor, comendo sem culpa!
Ingredientes | 2 porções | 15 minutos
- 1 tomate
- 1/2 pepino
- 1 abacate
- 1 maçã
- 1 punhado de rúcula
- 1 colher de sopa de linhaça
- 3 colheres de sopa de azeite (virgem extra, de primeira pressão a frio)
- Raspa e sumo de 1 limão
- 1/2 chávena de coentros frescos picados
- Sal q.b.
PREPARAÇÃO
1.Corte o tomate e o pepino em cubinhos.
2.Depois, corte o abacate e a maçã em cubinhos.
3.Numa taça grande, junte todos os ingredientes e misture.
NOTA:Esta salada é rica, e pode ser perfeitamente um prato principal pelos valores nutricionais do abacate. O abacate ajuda a controlar o apetite e regula o intestino.
1.Corte o tomate e o pepino em cubinhos.
2.Depois, corte o abacate e a maçã em cubinhos.
3.Numa taça grande, junte todos os ingredientes e misture.
NOTA:Esta salada é rica, e pode ser perfeitamente um prato principal pelos valores nutricionais do abacate. O abacate ajuda a controlar o apetite e regula o intestino.
