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FRANCÊS

Maisons De Famille ; Le Temps Retrouve

de Bernard Touillon e Christiane De Nicolay-Mazery

16,54€ + 10% EM CARTÃO

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 Du Nord au Midi de la France, de la Bretagne à la Bourgogne, de la Touraine à la Provence, du Périgord à la Normandie cet ouvrage nous ouvre des demeures familiales qui respirent le poids des ans. Différentes, remplies de souvenir, d'idées, de goût, animées, elles sont le témoignage de la vie au XVIIIe siècle pour certaines, d'autres de la vie aujourd'hui. Partout on sentira cet amour, cette passion pour un lieu qui a su traverser le temps et garder sa magie. Comme chaque génération apporte le meilleur d'elle-même, chaque époque a apporté sa marque. Ces maisons ont souvent demandé beaucoup d'efforts, elles ont connu des périodes très difficiles, des moments de découragements, des jours d'orage et de tempête mais « à la passion rien n'est impossible » et ces maisons de famille en sont le témoignage bien vivant. Entre l'histoire, les anecdotes familiales et les souvenirs c'est le temps qui passe, un art de vivre qui se transmet de génération en génération que nous restitue le livre.
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Rome

de B Roland e D Montagnon

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 Rome fait rêver... Et elle s'est faite encore plus belle pour célébrer l'année sainte du jubilé de l'an 2000 ! On a déjà tant écrit sur son éblouissant passé... Capitale de l'empire romain et siège de la papauté, Rome a connu un Moyen Age en demi-teinte avant de retrouver un spectaculaire éclat à la Renaissance et à l'âge baroque. A chaque coin de rue et sur la place la plus anonyme, le promeneur découvre des monuments fastueux qui témoignent à tout moment de son destin hors du commun. Contrairement à Venise, son ancienne rivale, Rome ne se contente pas d'être une ville-musée. N'est-elle pas la Ville éternelleoe Capitale de l'Italie réunifiée, laboratoire des ambitions architecturales mégalomanes de Mussolini, elle garde une santé éclatante dont témoigne la vie tantôt trépidante, tantôt villageoise, de ses rues et de ses quartiers à l'identité bien affirmée.
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Le Miel

de A Rubert e Perrier

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 Présent dans de nombreux textes sacrés, le miel est chargé de toute une symbolique. Il se décline en d'infinies nuances de parfums et de goûts que l'évolution de l'apiculture a permis d'affiner. Miel "de nectar" ou de "miellat", il entre dans la composition de nombreuses préparations culinaires (boissons, friandises, pâtisseries, sauces, etc.), mais aussi thérapeutiques et cosmétiques. Aujourd'hui, dans son désir de produits saisn et naturels, l'homme redécouvre les vertus éminemment salutaires du miel.
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Les Légumes

de Guy Martin

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 A l'heure des préoccupations diététiques et de la valorisation d'une cuisine saine et équilibrée, les légumes reviennent en force sur nos tables, où la tradition culinaire les avait longtemps cantonnés au simple rôle d'accompagnement des viandes et des poissons. Inventives, gaies, et d'une grande simplicité de réalisation, les recettes proposées par Guy Martin redonnent aux légumes une place de premier ordre. Le chef du Grand Véfour crée des recettes originales aux saveurs délicates, privilégiant des associations goûteuses tels la chicorée frisée à la vapeur sauce à la pomme ou les choux de Bruxelles et coings à la crème, retrouvant le goût de son enfance avec les laitues au four ou le chou farci, réintégrant des souvenirs de voyage avec la tempura de légumes ou la salade de chou blanc aux bananes. Sans oublier de surprenants desserts telles la crème brûlée aux artichauts ou la tatin de navets. Ces recettes servies par la mise en scène très colorée de Laurence Mouton et les photographies de Frédéric Cirou et d'Isabelle Rozenbaum sont autant d'invitations à redécouvrir les légumes.
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Creations Sur Porcelaine

de Astrid De Sartiges e Richard Boutin

29,65€ + 10% EM CARTÃO

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 Dans cet ouvrage, Astrid de Sartiges propose des idées modernes et gaies ainsi qu'une très grande variété de motifs (floraux, animaliers, personnages, paysages, architectures, calligraphies, etc.) pour vous permettre d'enrichir et de diversifier vos créations sur porcelaine. Chaque idée est très clairement expliquée (matériel nécessaire, couleurs à utiliser, réalisation point par point avec visualisation des différentes étapes de cuisson) et tous les motifs peuvent être reproduits facilement grâce aux dessins à décalquer en fin d'ouvrage. Astrid de Sartiges, qui peint sur porcelaine dans des ateliers de loisirs créatifs, vous donne aussi ses conseils pour bien préparer les couleurs, choisir le bon matériel et mieux maîtriser certaines techniques. Dans ce livre, tout est fait pour que la peinture sur porcelaine reste un plaisir et pour vous encourager à laisser libre cours à votre créativité.

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