Resultados de Pesquisa

FRANCÊS

Séries De Fourier Et Ondelettes

de Jean-Pierre Kahane, Lemarie-Rieusset e Pierre Gilles

45,71€ + 10% EM CARTÃO

portes grátis

 Ce livre part de l'équation de la chaleur de Joseph Fourier (1807) pour aboutir à la très récente théorie des ondelettes. Dans la première partie, rédigée par Jean-Pierre Kahane, on voit défiler Fourier, Dirichlet, Riemann, Cantor, Lebesgue, et se développer des notions fondamentales de l'analyse, à commencer par la notion moderne de fonction, à l'occasion de l'étude des séries de Fourier. Dans la seconde rédigée par Pierre-Gilles Lemarié-Rieusset un bref exposé historique conduit à un véritable traité de la théorie moderne des ondelettes, l'outil le plus récent de l'analyse harmonique. La première partie, sans s'interdire l'actualité, a un caractère historique, et fait une grande place à des extraits d'?uvres marquantes. La seconde partie, dont le contenu intéresse les physiciens et les ingénieurs autant que les mathématiciens, peut être lue indépendamment. Leur juxtaposition est tout à l'égard de la démarche de Fourier, celui-ci apparaît aujourd'hui, avec la transformée de Fourier rapide, la théorie du signal, les ondelettes, comme un précurseur dans la recherche de méthodes puissantes et efficaces pour le traitement de questions diverses issues de l'étude de la nature ou de la technique. Ainsi la théorie analytique de la chaleur et le développement d'une fonction en harmoniques, à la Fourier, rejoignent les problèmes actuels de la physique théorique, de l'analyse d'images et des télécommunications, justiciables du traitement par ondelettes.
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Glaces Et Sorbets Bio

de Chioca Marie

10,97€ + 10% EM CARTÃO

 Glace au pain d'épices et au lait d'épeautre , Glace à la fraise et au petit suisse, Profiteroles à la mandarine, Soufflé glacé chocolat-amande, Granité de gaspacho au vinaigre balsamique. Confectionnez à la maison glaces et sorbets en utilisant les meilleurs ingrédients bio : fruits de saison, yaourts de brebis, lait de riz, sucres naturels. pour des glaces saines et bio aux saveurs plus intenses. Pour réussir à coup sûr, les recettes sont expliquées étape par étape. L'auteur propose des variantes saisonnières, des suggestions de présentation (des simples bâtonnets aux gâteaux sophistiqués), des coulis, nougatines ou miettes de crumble pour accompagner ces saines gourmandises.
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Croquez Sale !

de Clea

10,97€ + 10% EM CARTÃO

 Pour le goûter ou pour l'apéritif, fabriquez vous-même des petits biscuits salés et légers : bretzels, crackers, gressins, biscuits au fromage ou au sésame... Faits maison, ils seront moins gras et moins salés que ceux du commerce, et bien plus jolis ! Clea propose également la confection de quelques « super-barres » à base de levure maltée ou de miso, à glisser dans la lunch-box. Quelle que soit l'occasion, faites-vous plaisir tout en mangeant équilibré....
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Petits Plats D'Hiver

de Catherine Schiellein

5,44€ + 10% EM CARTÃO

 Oubliez les haricots du Kenya et les aubergines de serre ! Avec une « Poêlée de carottes aux épices chaudes », du « Poireau cru, pomme, carotte » ou un « céleri rave au raifort »...les légumes d'hiver ont encore de quoi nous étonner ! Céleri-rave, radis noir, raifort, chou, panais... les légumes d'hiver se déclinent avec simplicité et gourmandise. Catherine Schiellein privilégie les plats vite préparés (salades, tartines, sautés,...) : plus de 50 recettes végétariennes pour s'initier en douceur à une cuisine bonne pour votre santé et celle de la planète.
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Douceurs Citron ; Bio Recettes Et Astuces De Clea

de Clea

10,97€ + 10% EM CARTÃO

 Les accros de la tarte au citron en frémissent déjà... Ils savent qu'avec Clea ils vont découvrir de petites merveilles acidulées, sucrées sans excès, riches d'associations inoubliables : amande, gingembre, agave, cranberries, chocolat... Madeleines toniques ; Fondant au citron ; Soufflé au thé matcha ; " Tartelights " banane et citron vert...
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C'Est Pas De La Tarte !

de Fannie Denault

10,97€ + 10% EM CARTÃO

 Découvrez des fonds de tarte incroyables de légèreté et de saveur qui vous feront oublier les pâtes brisées ou feuilletées. Ces fonds de tarte originaux sont tous réalisés à partir de céréales (quinoa, polenta...), de fruits (figues, bananes...), de légumes, de graines (sésame, amandes...), de pain, d'agar-agar ou de bien d'autres choses encore... 29 tartes gourmandes, sucrées ou salées, réalisées avec 29 fonds de tarte tous différents !
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Céréales Et Légumineuses

de Valerie Cupillard

13,78€ + 10% EM CARTÃO

 Céréales & légumineuses ¤ En flocons ou en semoules, concassées, germées, précuites... aujourd'hui, céréales et légumineuses (les fameux « légumes secs »), sont devenus vraiment rapides à préparer. ¤ La gastronomie bio les plébiscite, les nutritionnistes nous encouragent à leur redonner une vraie place pour un meilleur équilibre des apports protéiniques. ¤ Ce livre contient 100 recettes pleines d'idées pour en cuisiner tous les jours et sous toutes les formes. Quelques recettes : Boulghour de sarrasin à la menthe Béchamel à la farine de lentilles Galettes de pois chiches Petit épeautre au lait de coco Pain d'aubergines aux flocons de riz...
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Recettes Bio Pour Mes Enfants

de Anne Brunner

14,27€ + 10% EM CARTÃO

 Pour une cuisine familiale simple et saine... et un budget sous contrôle
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Cuiseurs Solaires ; Auto-Construction Et Recettes

de Michael Gotz e Rolf Behringer

17,09€ + 10% EM CARTÃO

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 Cuisiner avec le soleil Même dans les pays du nord, les cuiseurs solaires offrent la possibilité de faire la cuisine de 100 à 150 jours par an. Voici une initiation complète à la gastronomie solaire. Cette technique de cuisson préserve la saveur et les vitamines des aliments... et quelle satisfaction de n'utiliser que l'énergie solaire pour cuisiner, stériliser des conserves ou cuire son pain ! Après une présentation des différents types de cuiseurs disponibles aujourd'hui en Europe, vous êtes invité à construire vous-même votre cuiseur solaire en bois. Explications détaillées, schémas et photos, matériaux très simples à trouver, recettes savoureuses la fabrication et l'utilisation de ce cuiseur performant est une expérience amusante à la portée de tous.
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Créations Maternages

de Christelle Beneytout e Guernier

22,60€ + 10% EM CARTÃO

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 20 créations à coudre ou à tricoter Coussin de grossesse, tee-shirt d'allaitement, couches lavables, porte-bébé, chaussons souples, jambières, chaise en tissus, doudou.. Avec les patrons en taille réelle, les explications pas à pas, des conseils pour choisir des tissus sains et naturels . vous réaliserez facilement vous-même les objets culte du maternage d'aujourd'hui.
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L'Art De Porter Bébé ; Nouages Et Positions

de Manuella Favreau

16,54€ + 10% EM CARTÃO

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 Un bébé bien porté, c'est plus de liberté et de complicité. - Quels sont les noeuds de base à privilégier selon l'âge de l'enfant, les activités du porteur (à la maison, en travaillant, en randonnée.) ? - Comment bien installer un enfant dans un porte-bébé ? - Lequel choisir pour respecter la physiologie de bébé ? De nombreuses photographies et des « pas à pas » très détaillés permettent de s'initier facilement aux différents nouages.
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Chocolat Bio ; Saines Tentations

de Laurence Salomon

10,97€ + 10% EM CARTÃO

 Moelleux, mousse, bûche, fondant, truffes ou tempura... 30 recettes raffinées pour le bonheur de nos papilles et celui de notre corps. Chef de cuisine et naturopathe, Laurence Salomon démontre ici qu'associer le chocolat à des ingrédients bio et légers permet de se faire plaisir tout en se faisant du bien.
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Land Art Avec Les Enfants

de Andreas Guthler e Kathrin Lacher

27,50€ + 10% EM CARTÃO

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 comment bien utiliser la neige, les baies, les fleurs, les galets, le bois flotté, etc. ? comment assembler, tresser, " coller " tes matériaux naturels ? comment choisir un paysage, stimuler sa créativité ? comment fabriquer des outils ou photographier son ?uvre ? les auteurs nous dévoilent leurs secrets d'artistes de land art pour réussir un mandala géant, des empilements de galets, des compositions à base de feuilles d'automne. ils proposent dans ce livre des réalisations simples ou des projets plus ambitieux à réaliser seul, en famille ou en groupe. expression créatrice, sens de l'observation, protection de l'environnement, jeu d'aventure. sont autant de points développés à travers une multitude d'exemples et de fiches-projets adaptés aux différents âges des artistes.
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Élever Son Enfant... Autrement ; Ressources Pour Un Nouveau Maternage

de Catherine Dumonteil-Kremer

33,02€ + 10% EM CARTÃO

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 De l'haptonomie au "co-dodo ", du portage de bébé aux pédagogies alternatives, Catherine Dumonteil-Kremer donne des pistes pour aider les parents à faire des choix d'éducation cohérents et respectueux de l'enfant. L'auteur s'appuie sur des articles de spécialistes mais aussi sur des témoignages de parents "experts" en leur domaine qui ont eu la générosité de partager leur savoir-faire : fabrication de couches lavables, allaitement du bambin, jeux coopératifs. elle aborde les petites activités du quotidien (celles qui font les souvenirs merveilleux) tout comme les grands bouleversements, pour nous aider à acquérir ce que michel odent appelle "l'art de parenter".
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Fêtes Bio

de Valerie Cupillard

28,19€ + 10% EM CARTÃO

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 Les sucres sont naturels, issus du miel ou de l'érable, les laits végétaux sont extraits de l'amande ou du riz, les tomates côtoient les fèves, la quinoa ou le potimarron. Ne cherchez plus, vous êtes bien en cuisine bio : là oú l'on prend le temps de choisir le meilleur, de cuire doucement, de goûter aux saisons, de respecter la vie. voici 32 menus pour faire la fête en bio toute l'année : " veillée de noël ", " déjeuner sur l'herbe ", " le jour de la fête des mères ", " goûter des enfants ", " souper entre amis ".
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L'Atelier Bio ; Ingrédients, Recettes Et Savoir-Faire

de Collectif

35,28€ + 10% EM CARTÃO

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 Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée. Connaître, choisir, conserver. les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio. ). apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine. ). trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives.
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Intimes Naissances ; Choisir D'Accoucher À La Maison

de Cecile Collonge e Juliette Collonge

25,90€ + 10% EM CARTÃO

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 15 témoignages intimes, des reportages photographiques et 12 articles de fond écrits par des spécialistes reconnus (obstétriciens, sages-femmes et sociologue comme Michel Odent, Verena Schmid, Paul Cesbron et Béatrice Jacques) : des pistes de réflexions sur les conditions actuelles et à venir de la naissance en France. Parents et futurs parents trouveront dans ce livre une information riche et précise sur le processus physiologique de la naissance, sur la douleur... Sont aussi abordés la relation de confiance qui engage parents et sages-femmes et tous les aspects pratiques pour préparer une naissance à la maison. Le blog du livre : http://www.intimesnaissances.com
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Laits Et Yaourts Vegetaux Faits Maison

de Anne Brunner

14,88€ + 10% EM CARTÃO

 Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts ou fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol
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Mes P'Tites Gamelles ; Manger Bio Au Bureau

de Clea

10,97€ + 10% EM CARTÃO

 Surtout ne pas se priver d'un p'tit bonheur ! celui de déballer chaque midi sa boîte-repas en se disant que l'on va pouvoir se ressourcer, se faire du bien et penser à soi, pour une fois, au milieu d'une journée pas forcément très zen... La lunch-box est l'alliée numéro un du chouchoutage maison, surtout lorsque l'on suit les conseils de clea ! elle a puisé son inspiration dans les bentô japonais, les lunch-box à l'anglo-saxonne et les " casse-croûte " à la française. elle privilégie les idées simples, les recettes saines et vitaminées, rapides à préparer et ne nécessitant pas d'être réchauffées. cantines et sandwicheries ont du souci à se faire... Car en matière d'ingrédients bio et frais, on n'est jamais si bien servi que par soi-même
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Les Couches Lavables

de Christelle Beneytout

5,51€ + 10% EM CARTÃO

 Vous cherchez une alternative aux changes jetables car vous n'êtes pas certains qu'ils soient bons ni pour votre enfant, ni pour la planète ? Vous vous posez des questions : en quoi les couches lavables sont-elles écologiques, économiques, pratiques ? Vous vous demandez comment bien choisir et comment entretenir les couches lavables d'aujourd'hui... Christelle Beneytout, qui promeut les couches lavables au sein d'une association de parents, vous fait partager son expérience et prodigue conseils et astuces pour commencer à utiliser les couches lavables en toute sérénité !
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Cuisiner Les Ingrédients Japonais

de Clea

18,19€ + 10% EM CARTÃO

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 Umebosis, misa, gomasio, gingembre, soba, azuki... les ingrédients japonais, du régime de longue vie Okinawa, sont de véritables trésors de santé. Clea vous propose idées et recettes simples pour les apprivoiser au quotidien : Omelette au shôyu, croque-sésame, rillette shiitake, crackers aux algues, aubergines laquées au misa. Céréales au thé vert...
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Renovation Ecologique

de Venolia

38,58€ + 10% EM CARTÃO

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 Ce livre fourmille d'idées qui montrent qu'il n'est pas nécessaire de « faire construire » pour vivre dans une maison écologique. Économies d'énergie, économies d'eau, de chauffage, lutte contre l'humidité, agencement des espaces... l'éco-rénovation propose, dans tous les domaines, des solutions efficaces à long terme car respectueuses des systèmes vivants.
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Indice Glycémique ; Objectif Minceur

de Amandine Geers e Olivier Degorce

10,97€ + 10% EM CARTÃO

 enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des etats-unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (ig) bas qu'il faut privilégier. et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir. plateau apéritif, parmentier de patate douce, lasagnes au chèvre, moelleux au chocolat. toutes ces recettes ont un ig bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.
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Agar Agar ; Secret Minceur Des Japonaises

de Clea

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 chaque printemps, l'agar-agar rencontre un énorme succès au japon : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives. chaque printemps les japonaises soucieuses de leur ligne adoptent cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro pour mincir sans subir la sensation de faim, purifier leur organisme, cuisiner vite et léger... terrine d'aubergines, crème caramel, tartelettes au citron... clea a retravaillé avec talent des standards gourmands. l'agar-agar lui a permis d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d'oeufs et même de sucre.
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