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Montparnasse Monde

de Martine Sonnet

~~17,41€~~ 12,19€ 30% IMEDIATO

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 " La très grande réussite d'Atelier 62, publié début 2008 au Temps qu'il fait, et qui, depuis lors, ne cesse de disséminer, d'être réédité, c'est de n'avoir pas voulu rompre avec la démarche de l'historienne pour le supplément d'âme qu'est la dette familiale à écrire. Le présent, ou presque présent, est abordé avec cette même exigence, pluralité de sources. Et, quand on ne sait pas, on se confie à la présence des matériaux quasi bruts de témoignages rapportés ou insérés. Dans Montparnasse monde, le défi est autre : pas facile, ce positionnement où la langue affronte le monde immédiat, mais doit faire résonner dans l'arbitraire du quotidien tout ce qui - intérieurement - nous porte, exigence de décryptage, de mémoire, d'ouverture aux signes. Martine Sonnet vient de quitter le bureau qu'elle occupait dans la gare Montparnasse, et qui faisait de ce microcosme urbain par excellence, lieu de circulation, de croisements, de profusion des signes, une traversée quotidienne, avec tous les aléas qui vous font découvrir ses coulisses, ses aspects ignorés. Montparnasse Monde décortique, en textes courts et en images, la conscience composite et obsédante qu'elle a de cette gare, généralement mal aimée, pratiquée quotidiennement et haut-lieu de son histoire familiale. " (François Bon)
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Histoire Des Pôles ; Mythes Et Réalités Polaires (17e Et 18e Siècle)

de Frédérique Rémy

~~21,52€~~ 15,06€ 30% IMEDIATO

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 Que sont les pôles terrestres ? Comment et pourquoi s'est-il constitué autour des pôles inhospitaliers un imaginaire idyllique si puissant ? Durant les XVIIe et XVIIIe siècles, vont se forger de nombreux pôles terrestres, celui des explorateurs, des astronomes, des poètes, des politiques, des géographes, des naturalistes, des philosophes ou des utopistes. Tous ces pôles cohabitent et les hommes y projetent leurs espoirs, leurs craintes, leurs théories ou leurs fantasmes. Durant ces deux siècles, il sera impossible de s'approcher des pôles, en dépit de nombreuses tentatives, des enjeux stratégiques et économiques, tant les conditions climatiques y sont sévères. Pourtant, les plus grands savants, Halley, d'Alembert ou Buffon s'acharneront à démontrer que le pôle Arctique est libre de glace, renforçant ainsi le mythe polaire et l'imaginaire associé. Lorsque, dans les dernières décennies du XVIIIe siècle, on comprendra que les pôles ne sont que des territoires gelés et inabordables, on y verra le passé et le futur de la Terre, sa mémoire, la cause des marées et des courants. L'histoire des pôles se trouve mêlée à toutes les grandes interrogations et découvertes de l'époque. Histoire dans laquelle l'imaginaire littéraire et scientifique vont mutuellement se compléter et se répondre.
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Histoire Du Chocolat

de Nikita Harwich

~~27,03€~~ 18,92€ 30% IMEDIATO

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 Les origines du cacao sont fabuleuses. Boisson des dieux chez les mayas et les aztèques, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes. rapporté en europe par les conquistadors et les missionnaires espagnols, il est entouré d'un halo de mystère et ses vertus réelles ou supposées suscitent une longue polémique. le monopole de l'espagne sur le commerce du cacao éveille les convoitises. hollandais, anglais, français, portugais en implantent la culture dans leurs possessions du nouveau monde, tout en favorisant un fructueux trafic clandestin. Au xviiie siècle, le chocolat n'est encore qu'un produit exotique de luxe. le 'axe siècle en voit la consécration. son usage se répand dans toute la société, tandis que la culture du cacaoyer traverse l'atlantique, gagnant l'afrique, puis l'asie et l' océanie. la généralisation de sa consommation n'a en rien altéré l'énigmatique pouvoir de séduction de cette friandise, essentielle à l'imaginaire gourmand de nos sociétés
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Histoire Du Cafe ; 2e Edition

de Frederic Mauro

~~20,46€~~ 14,32€ 30% IMEDIATO

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 L'origine du café est légendaire. C'est en éthiopie que semblent être nés les premiers plants de café, transportés plus tard en Arabie et au Yémen. Au XVIIIe siècle, quelques plants finissent par quitter l'Arabie pour l'Inde, et le Yémen pour la Hollande. Les premières cultures parviennent aux Antilles vers 1723 et quelques années plus tard dans les îles Caraïbes d'où le café se répand au Brésil puis à Saint-Domingue. L'engouement des pays occidentaux pour cette boisson provoque un développement rapide des plantations caféières dans la région de Rio et l'organisation d'une économie originale où des « fazendas » assurent la culture, la cueillette, la torréfaction et l'expédition vers les ports du Havre, de Bordeaux... Simultanément, de l'autre côté du globe, les Indes néerlandaises développent leur production pour satisfaire les consommateurs de l'Europe du Nord. L'abolition de l'esclavage modifie l'exploitation caféière au Brésil et la fin du XIXe siècle voit la Colombie, Haiti et Saint-Domingue fonder leur prospérité sur le café. A la même époque, l'Afrique centrale s'impose comme un producteur important, faisant notamment de la Côte d'Ivoire le troisième exportateur mondial. Cette histoire du café se devait d'évoquer la guerre féroce livrée pour la conquête du marché du café soluble entre les fabricants nord-américains et leurs concurrents brésiliens. Cette boisson devenue aussi mythique que le thé, son rival, est non seulement une matière première c'est aussi une boisson conviviale dont l'usage et les rites diffèrent suivant les pays et les civilisations. Frédéric Mauro explore l'ensemble des curiosités que cette boisson suscite et les éclaire d'un appareil documentaire riche et récent.
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Histoire Du Thé (3e Édition)

de Paul Butel

~~22,05€~~ 15,44€ 30% IMEDIATO

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 L'histoire du thé remonte dans le plus lointain passe de l'Asie ; légendes et histoires se mêlent pour raconter ses origines en Chine, plus de 2 000 ans avant J. C. Peu a peu, la préparation et la cérémonie du thé allaient s'élaborer dans des rites raffines qui trouvèrent leur voie idéale dans le taoïsme chinois. Le Japon fut ensuite initie a ses délices et en fit un élément essentiel de sa culture. C'est seulement au XVIIIè siècle que l'Europe découvre le thé quand les navires de la Compagnie des Indes orientales ramènent d'Extrême.Orient la précieuse denrée. Les Anglais font alors du thé leur boisson nationale et son commerce est une des bases de leur suprématie mondiale a l'époque des clippers. Tout un art de l'hospitalité se crée par le thé tandis que les plantations de l'Assam, fleuron de l'Empire des Indes, se développent dans le sang et les larmes : par dizaines de milliers, les coolies y furent massacres. Tel fut le prix de l'expansion brutale d'une économie conquérante qui soutiendra le raffinement des salons victoriens. Boisson a l'histoire fabuleuse, par ses origines comme par ses plus récents développements, le thé séduit toujours les imaginations par l'exotisme attache a son nom. C'est aujourd'hui une boisson mondiale, un agent économique important, un art de vivre, et un des symboles du monde britannique.
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Histoire Du Rhum

de Alain Huetz De Lemps

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 Le rhum est une des conséquences de la conquête de l'Amérique, où, dès le XVe siècle, les Européens plantèrent la canne à sucre originaire d'Asie. Dans leurs empires coloniaux, les Portugais et les Espagnols, puis les Français et les Anglais, qui savaient déjà l'art de produire l'eau-de-vie, tirèrent très tôt du jus de canne une boisson fortement alcoolisée. Les progrès de la distillation en permirent la production sur une grande échelle. D'abord réservé à l'usage des Noirs, des boucaniers et de tous les écumeurs des mers du Nouveau Monde, le rhum fut aussi utilisé sur les côtes d'Afrique comme monnaie d'échange dans la traite des esclaves. En tant que boisson, il ne se répandit en Europe et en Amérique du Nord qu'au cours du XVIIIe siècle. Jusqu'à nos jours, sa production et sa consommation demeurèrent liées aux bouleversements coloniaux et aux convulsions des métropoles, dont la principale fut la Prohibition dans les états-Unis des années vingt. Dans l'évolution de cette boisson devenue quasi mythique, se reflète une bonne part de l'histoire mouvementée des deux rives de l'Atlantique
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Albuquerque ; Le Lion Des Mers D'Asie

de Geneviève Bouchon

~~23,85€~~ 16,70€ 30% IMEDIATO

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 Créateur de l'empire portugais des Indes au début du XVIe siècle, Afonso de Albuquerque est l'une des plus intéressantes figures de la Renaissance. Celui que le shâh de Perse appelait « le lion des mers » nous entraîne d'Ormuz à Malacca à la conquête des Indes orientales. Albuquerque fut le premier européen à négocier avec les puissances asiatiques et à adapter une stratégie militaire et diplomatique à un Orient en pleine mutation. En suivant les campagnes d'Albuquerque, l'auteur s'attache à mettre en lumière le monde islamique dans toute son ampleur et sa diversité, animé par des courants d'échanges touchant presque toutes les parties du Vieux Monde. Ecrit à partir de documents d'époque et de l'importante correspondance laissée par Albuquerque, cet ouvrage nous offre l'occasion unique d'être à l'écoute d'un conquérant du XVIe siècle en contact avec les réalités de l'Asie.
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Histoire Du Sucre

de Jean Meyer

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 Le sucre, devenu au fil du temps un symbole de luxe, de richesse et de bien-être a joué au cours des siècles un rôle prépondérant. Pour ce simple produit d'agrément on a tissé des alliances internationales, déclaré des guerres, engagé des capitaux considérables, déplacé des populations. Le goût du sucré, dès la plus lointaine antiquité, était satisfait par le miel ; la véritable entrée du sucre date de l'exploitation intense de la canne à partir du XVIe siècle dans les Antilles. Les besoins de main-d'oeuvre donnent alors naissance à un trafic triangulaire ou quadrangulaire au cours duquel des milliers de « bois d'ébène » sont transférés aux Antilles, puis au Brésil, à Saint-Domingue ou à Cuba. Le sucre, c'est également une compétition franco-anglaise féroce, une explication sans doute partielle mais importante de la politique étrangère des XVIIIe et XIXe siècles. Le déclin des empires coloniaux, les soucis d'indépendance économique et les besoins d'autarcie ont favorisé le développement de la betterave sucrière aux XIXe et XXe siècles et le sucre de betterave cohabite désormais avec le sucre de canne. Puis on a vu apparaître il y a quelques décennies des succédanés qui ont commencé à influer sur la structure du marché du sucre. Peut-être vivons-nous actuellement une nouvelle distribution des pouvoirs dans le monde sucrier ?
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Le Miracle

de György Schwajda

~~12,84€~~ 8,99€ 30% IMEDIATO

 L'ouvrier typographe, Vencel, est devenu aveugle. Bien que reconnue comme professionnelle par la Commission médicale, cette maladie ne pourra pas donner lieu à une pension d'invalidité. Pour sauvegarder son emploi, Vencel est donc déclaré apte à exercer son métier ! Fou de joie, il pourra vivre comme tout le monde et même... conduire sa voiture. Il est des sociétés où tous les miracles sont possibles. Avec cette deuxième pièce traduite en français, le Hongrois, Schwajda, confirme son art de tourner une tragédie humaine en comédie burlesque.
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Corrosion Et Chimie De Surfaces Des Matériaux : Traité Des Matériaux - Volume 12

de Dieter Landolt

~~133,60€~~ 93,52€ 30% IMEDIATO

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 Ce volume étudie d'abord le rôle des surfaces sur les mécanismes électrochimiques de J'attaque. Une étude approfondie de la physico-chimie des surfaces, s'appuyant sur les méthodes d'analyse les plus avancées, est associée à la discussion des équilibres et à l'étude de la cinétique des réactions entre électrodes et électrolytes. Le lecteur pourra ainsi facilement analyser les différentes formes des métaux et des alliages et comprendre les divers mécanismes, comme par exemple celui de la formation de la rouille. D'autres sujets comme la corrosion à haute température et la corrosion sous contrainte sont traités, et un chapitre, appliquant les connaissances scientifiques les plus récentes, est consacré aux diverses méthodes de protection des matériaux. Dans une dernière partie, l'auteur aborde, sur la base des conceptions mécanistiques les plus actuelles, l'état de l'usure, l'autre phénomène de dégradation superficielle. Une approche unifiée, quantitative et fondamentale de la description des matériaux de l'ingénieur est devenue indispensable et c'est dans cette approche que s'inscrit le Traité des Matériaux. Celui-ci vise à rassembler en une vingtaine de volumes les connaissances de cette science multidisciplinaire qui fait appel à la chimie et à la physique du côté des sciences de base, à la mécanique, à l'électricité et au génie civil du côté des applications et des procédés de fabrication. Ce Traité des Matériaux est principalement l'oeuvre d'enseignants de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (Suisse), de l'Université catholique de Louvain (Belgique), de l'Université de Nancy I et de l'Institut national polytechnique de Lorraine (France).
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Traite Des Materiaux Vol.8 Proprietes Physiques Des Materiaux

de Jean-Paul Issi e Maurice Gerl

~~133,60€~~ 93,52€ 30% IMEDIATO

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 Cet ouvrage expose l'origine physique des propriétés qui permettent de comprendre le comportement des matériaux (propriétés thermiques, électroniques, diélectriques, magnétiques, de cohésion et de transport). L'accent est mis sur les propriétés des matériaux qui découlent directement de leur structure électronique. L'effet des surfaces, des imperfections et du désordre est largement présenté. L'exposé privilégie une approche simple de la physique des phénomènes plutôt qu'une description formelle et générale. Un grand nombre d'exemples illustratifs sont empruntés aux résultats récents de recherches sur les matériaux nouveaux. L'ouvrage apporte ainsi au chercheur et à l'ingénieur une description de l'origine profonde de nombreux phénomènes physiques. Cet ouvrage revisite la physique des solides mais les auteurs vont bien au-delà du classique descriptif en multipliant les illustrations des concepts à l'aide de cas concrets et modernes. La clarté pédagogique du texte et l'élégance permanente de l'exposé ajoutent la facilité au plaisir de la lecture. Une approche unifiée, quantitative et fondamentale de la description des matériaux de l'ingénieur est devenue indispensable et c'est dans cette approche que s'inscrit le Traité des Matériaux. Celui-ci vise à rassembler en une vingtaine de volumes les connaissances de cette science multidisciplinaire qui fait appel à la chimie et à la physique du côté des sciences de base, à la mécanique, à l'électricité et au génie civil du côté des applications et des procédés de fabrication. Ce Traité des Matériaux est principalement l'oeuvre d'enseignants de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (Suisse), de l'Université catholique de Louvain (Belgique), de l'Université de Nancy I et de l'institut national polytechnique de Lorraine (France).
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Histoire Du Chocolat

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Histoire Du Chocolat

de Nikita Harwich

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 Boisson des dieux chez les Mayas et les Aztèques, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes. Rapporté en Europe par les conquistadors et les missionnaires espagnols, il est entouré d'un halo de mystère et ses vertus réelles ou supposées suscitent une longue polémique. Le monopole de l'Espagne sur le commerce du cacao éveille les convoitises. Hollandais, Anglais, Français, Portugais en implantent la culture dans leurs possessions du Nouveau Monde, tout en favorisant un fructueux trafic clandestin. Au XVIIIe siècle, le chocolat n'est encore qu'un produit exotique de luxe. Le XIXe siècle en voit la consécration. Son usage se répand dans toute la société, tandis que la culture du cacaoyer traverse l'Atlantique, gagnant l'Afrique, puis l'Asie et l'Océanie. La généralisation de sa consommation n'a en rien altéré l'énigmatique pouvoir de séduction de cette friandise, essentielle à l'imaginaire gourmand de nos sociétés.
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Vergennes, Ministre Principal De Louis Xvi

de Jean-Francois Labourdette

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 Les ministres des affaires étrangères s'honorent encore de s'asseoir derrière « le bureau de Vergennes » comme si ce ministre de Louis XVI avait voulu léguer à ses successeurs le symbole de ce qu'il fut essentiellement : un diplomate. Ce rôle qu'il assuma depuis sa première ambassade en Turquie dès 1754, il le mènera jusqu'à sa mort en 1787, restant, les treize dernières années de son existence, le ministre le plus écouté du « Conseil du Roi » où les affaires étrangères étaient la Politique par excellence. Ainsi l'indépendance de l'Amérique est pour beaucoup l'oeuvre de Vergennes ; c'est à lui que l'on doit le choix de l'aide aux Insurgents, l'entrée en guerre contre l'Angleterre, le corps expéditionnaire de Rochambeau. La paix de Versailles qui en 1783 rétablit le prestige de la France en bridant les appétits de la Prusse et de la Maison d'Autriche fut aussi le grand oeuvre de Vergennes. Le vent de la Révolution, l'épopée napoléonienne ont occulté l'oeuvre de ce grand diplomate qui poursuit avec tact et ténacité la politique de Richelieu et de Louis XIV pour établir un équilibre européen. Jouant l'Empire ottoman contre Catherine de Russie, les Provinces-Unies des Pays-Bas contre l'Empire des Habsbourgs, renforçant l'alliance espagnole pour contrebalancer la puissance de l'Angleterre, il rendit à la France sa grandeur entamée par la désastreuse guerre de Sept ans. La vie de Vergennes apporte une lumière importante sur la place de la France dans l'Europe de la fin du XVIIIe. Sa réflexion sur ce sujet, à une époque où une autre Europe se construit, reste un modèle de lucidité.
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Histoire De La Tauromachie - Une Societe Du Spectacle

de Bartolomé Bennassar

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Les Compagnies Des Indes Orientales : Trois Siècles De Rencontre Entre Orientaux

de Philippe Haudrère

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Little Poems

de Kathleen Ossip

~~10,14€~~ 7,10€ 30% IMEDIATO
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Les Petits Villages

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Les Petits Villages

~~29,89€~~ 20,92€ 30% IMEDIATO

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Les Restes De Muriel

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Les Restes De Muriel

de Boulanger Patrick

~~24,23€~~ 16,96€ 30% IMEDIATO

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L'Action Communautaire ; Des Pratiques En Quête De Sens

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L'Action Communautaire ; Des Pratiques En Quête De Sens

de Henri Lamoureux

~~32,69€~~ 22,88€ 30% IMEDIATO

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Touche Pas A Ma Vie Privee !

de Lloyd Kyl Tanya

~~12,68€~~ 8,88€ 30% IMEDIATO
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Tout Pompon !

de Thiboult-K

~~10,97€~~ 7,68€ 30% IMEDIATO
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La Grappe De Raisin ; Vania Moïsséiev

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La Grappe De Raisin ; Vania Moïsséiev

de Fillion Andre

~~12,28€~~ 8,60€ 30% IMEDIATO
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Histoire Du Caoutchouc

de Jean-Baptiste Serier

~~24,70€~~ 17,29€ 30% IMEDIATO

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Les Africaines ; Histoire Des Femmes D'Afrique Noir Du Xix Au Xx Siècle

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Les Africaines ; Histoire Des Femmes D'Afrique Noir Du Xix Au Xx Siècle

de Catherine Coquery-Vidrovitch

~~31,69€~~ 22,18€ 30% IMEDIATO

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