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Ya No Comemos Como Antes, ¡Y Menos Mal!

de Gemma Del Caño
idioma: espanhol
Editor: Ediciones Paidós, outubro de 2020 ‧
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Lo de ir al supermercado se está convirtiendo en algo completamente estresante. Los ultraprocesados nos persiguen y luchamos incansablemente para evitarlos y hacer una compra segura, saludable, libre de tóxicos. Pero? espera, espera. ¿De qué estamos hablando? ¿Tan peligroso es ir al supermercado?áLo cierto es que vivimos en una época en la que podemos afirmar rotundamente que nunca hemos comido de forma más segura. Nunca hemos tenido tantos alimentos disponibles como ahora. Pero, paradójicamente, tampoco nuestra cesta de la compra había estado tan llena de productos insanos como ahora. Entonces, ¿qué nos está pasando?áGemma del Caño, experta farmacéutica, nos presenta en su nuevo libro un recorrido por los principales mitos y bulos que nos meten en la cabeza y que insinúan que antes se comía mejor, que lo natural ?sea lo que sea que signifique? es mejor. Porque no siempre volver al pasado es una buena idea, pues corremos el riesgo de volver a cometer los mismos errores de antes. O incluso peor: crear nuevos peligros innecesarios.áLa solución pasa por conocer la verdad detrás de la comida que tenemos hoy disponible y poder hacer elecciones libres e informadas.

Ya No Comemos Como Antes, ¡Y Menos Mal!

de Gemma Del Caño

Propriedade Descrição
ISBN: 9788449337208
Editor: Ediciones Paidós
Data de Lançamento: outubro de 2020
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Medicina > Medicina Geral
EAN: 9788449337208