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Xarope de Ácer

As melhores receitas

de Katie Webster
Editor: IN, setembro de 2018 ‧
Xarope de ácer era um produto "americano" mas agora é a grande tendência na alimentação saudável.
Apesar de este líquido dourado e delicioso não fazer parte da nossa cultura, é um dos produtos mais usados para substituir o açúcar em todo o mundo. Mas esta é apenas uma das suas muitas funções: o ácer pode ser usado em praticamente todo o tipo de refeições, desde molhos para o churrasco, coquetéis intemporais e sobremesas de comer e chorar por mais.

Um livro com 100 receitas doces e deliciosas para explorar, incluindo muitas opções veganas, sem glúten e paleo, todas protagonizadas pelo incomparável sabor do ácer.

Xarope de Ácer

As melhores receitas

de Katie Webster

Propriedade Descrição
ISBN: 9789897761812
Editor: IN
Data de Lançamento: setembro de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 176 x 235 x 18 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 184
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789897761812

SOBRE O AUTOR

Katie Webster

Katie Webster é uma blogger de culinária, criadora de receitas e ex-estilista de alimentos, que se interessa por alimentação saudável com ingredientes sazonais de origem local. Vive em Richmond, Vermont, rodeada de áceres. Todas as primaveras, ela e a família recplhem das árvores um xarope de ácer puro.
Katie estudou arte e fotografia no Skidmore College e formou-se no New England Culinary Institute. É editora colaboradora, além de ex-criadora e provadora de receitas, para a revista Eating Well. O seu trabalho também aparece regularmente nas revistas Fitness e Parents, bem como na Internet.
Quando Katie não está a cozinhar, ou a fazer produção e fotografia, está a dar aulas de ginástica, de jardinagem ou a passar tempo com o marido e as filhas. Visite-a online em HealthySeasonlRecipes.com

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