20% de desconto

Wok, Votre Allié

de Magalie Lauriot
idioma: francês
Editor: SAEP, agosto de 2009 ‧
6,98€
5,58€
20% DESCONTO IMEDIATO
portes grátis
Cet ustensile de cuisine en acier, né en Chine bien avant que ce matériau ne soit maîtrisé en Europe, est surtout connu pour la réalisation de plats sautés-frits : les ingrédients sont coupés en petits morceaux puis revenus rapidement dans un corps gras, en étant remués tout au long de la cuisson. Mais le wok est un ustensile polyvalent qui possède bien d'autres utilisations. Vous trouverez bien sûr dans ce livre des recettes de plats sautés-frits, mais aussi des currys, des soupes, des plats cuits à la vapeur, en friture ou encore mijotés.

Wok, Votre Allié

de Magalie Lauriot

Propriedade Descrição
ISBN: 9782737280436
Editor: SAEP
Data de Lançamento: agosto de 2009
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Fraises Des Bois
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782737280436

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO