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Vietnam, La Cuisine De Mang

de Marie-France Allaux
idioma: francês
Editor: ORPHIE, Janeiro de 2009 ‧
13,96€
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Née en France d'un papa eurasien et d'une maman vietnamienne, Marie-France s'est découverte une passion : la cuisine de sa maman (qu'elle appelle affectueusement « Mang »). Directrice d'entreprise à la retraite, mère de six enfants, grand-mère de treize petits enfants et trois fois arrière grand-mère, « Mang » a définitivement troqué facturiers et agendas pour casseroles et baguettes, pour le bonheur de Ba (papa) et de toute la famille. A travers ce livre, Marie-France partage d'une manière simple et peu conventionnelle des recettes typiques du Vietnam. Elle nous dévoile quelques trésors de Mang que nul ne pourra savourer dans un restaurant !

Vietnam, La Cuisine De Mang

de Marie-France Allaux

Propriedade Descrição
ISBN: 9782877634212
Editor: ORPHIE
Data de Lançamento: Janeiro de 2009
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Retour Aux Sources Orphie
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782877634212

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