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SINOPSE
Crèmes brûlées au foie gras et à la figue, risotto aux cèpes et aux truffes, îles flottantes au thé matcha et pralines roses, salade de fruits et son espuma exotique.
Cuisinez 200 recettes de verrines chic salées et sucrées, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Régalez-vous avec ces mets fin et savoureux en toute convivialité !
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782353555673 |
| Editor: | EDITIONS ESI |
| Data de Lançamento: | abril de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Dimensões: | 210 x 295 x 15 mm |
| Páginas: | 256 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Caravelle Urbaine |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Vida Prática
>
Vida Prática em Geral
Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 9782353555673 |
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