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Understanding The Functional, Flavor, And Nutritional Properties Of Blue Foods

idioma: inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC, maio de 2026 ‧
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Understanding The Functional, Flavor, And Nutritional Properties Of Blue Foods

Propriedade Descrição
ISBN: 9780443430459
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Data de Lançamento: maio de 2026
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 230
Tipo de produto: Livro
Coleção: Advances In Food And Nutrition Research
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Biologia
EAN: 9780443430459

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