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Un Maire Aux Fourneaux

de Didier Guillon
idioma: francês
Editor: COOP BREIZH, dezembro de 2011 ‧
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Une cuisine a la fois simple et goûteuse, en choisissant toujours les meilleurs ingrédients et les produits frais de saison. La cuisine est un art forcément éphémère. Il n'en restera qu'un souvenir, comme lors d'un voyage. Mais la vivacité de ce souvenir dépendra de l'impression qu'elle aura laissée. La cuisine comporte trois étapes, d'égale importance : composer le menu, faire les courses et cuisiner. Mais il y a avantage à inverser les deux premières : choisir les plus beaux produits et chercher ensuite la meilleure façon de les cuisiner.

Un Maire Aux Fourneaux

de Didier Guillon

Propriedade Descrição
ISBN: 9782843465413
Editor: COOP BREIZH
Data de Lançamento: dezembro de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 112
Tipo de produto: Livro
Coleção: Magnum Lombard
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782843465413

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