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Turmeric
The Genus Curcuma
idioma: inglês
Editor:
TAYLOR & FRANCIS INC, março de 2007 ‧
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SINOPSE
Explores the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents, market trends, processing, product development and medical uses of turmeric. This book examines export/import data and explains turmeric's importance to both the food and cosmetic industry.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780849370342 |
| Editor: | TAYLOR & FRANCIS INC |
| Data de Lançamento: | março de 2007 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 504 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Medicinal And Aromatic Plants - Industrial Profiles |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780849370342 |
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