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Turmeric

The Genus Curcuma

idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, março de 2007 ‧
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Explores the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents, market trends, processing, product development and medical uses of turmeric. This book examines export/import data and explains turmeric's importance to both the food and cosmetic industry.

Turmeric

The Genus Curcuma

Propriedade Descrição
ISBN: 9780849370342
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: março de 2007
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa dura
Páginas: 504
Tipo de produto: Livro
Coleção: Medicinal And Aromatic Plants - Industrial Profiles
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780849370342

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