Truques de Cozinha

Segredos Práticos de Gastronomia Caseira

de Esther García Valdecantos

editor: Editorial Estampa, abril de 1999
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Este livro reúne todos os truques e pormenores de cozinha necessários para que um prato resulte e seja digno dos melhores cozinheiros. Além dos truques propriamente ditos, encontrará aqui também informações indispensáveis para uma cozinha saborosa e de excelente apresentação.

Truques de Cozinha

Segredos Práticos de Gastronomia Caseira

de Esther García Valdecantos

Propriedade Descrição
ISBN: 9789723314656
Editor: Editorial Estampa
Data de Lançamento: abril de 1999
Idioma: Português
Dimensões: 119 x 183 x 7 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 128
Tipo de produto: Livro
Coleção: Vida Prática
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789723314656
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável
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Imprescindível para qualquer cozinheira/o

Ana Silva

Um livro/manual muito informativo e de fácil entendimento. Contém truques e sugestões relativamente aos alimentos muito interessantes. Um livro espectacular!

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