Truques de Cozinha
Segredos Práticos de Gastronomia Caseira
editor:
Editorial Estampa, abril de 1999
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SINOPSE
Este livro reúne todos os truques e pormenores de cozinha necessários para que um prato resulte e seja digno dos melhores cozinheiros. Além dos truques propriamente ditos, encontrará aqui também informações indispensáveis para uma cozinha saborosa e de excelente apresentação.
DETALHES
Propriedade | Descrição |
---|---|
ISBN: | 9789723314656 |
Editor: | Editorial Estampa |
Data de Lançamento: | abril de 1999 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 119 x 183 x 7 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Páginas: | 128 |
Tipo de produto: | Livro |
Coleção: | Vida Prática |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9789723314656 |
Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
OPINIÃO DOS LEITORES
Imprescindível para qualquer cozinheira/o
Ana Silva
Um livro/manual muito informativo e de fácil entendimento. Contém truques e sugestões relativamente aos alimentos muito interessantes. Um livro espectacular!
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