10% de desconto

Tout Cru

de Adèle Hugot
idioma: francês
Editor: LES CUISINIERES, março de 2012 ‧
20,29€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
Choisir «le cru», c'est choisir de porter un autre regard sur les aliments. Une redécouverte des saveurs et des textures s'impose et "Tout cru" nous invite à manger différemment et à changer nos habitudes... Le cru se cuisine, il s'agrémente, il s'épice afin de mettre en valeur le produit, de le sublimer. Manger cru est donc avant tout un exercice amusant si vous êtes prêts à toutes sortes de découvertes. Un aliment cru, même connu, change de goût et de consistance s'il est consommé tel quel. Le cru force l'originalité à puiser dans d'autres cultures, d'autres cuisines tout en conservant une simplicité évidente... Il vous oblige également à ouvrir votre esprit et vos papilles à de nouveaux horizons gustatifs. C'est en cela que le cru offre d'infinies possibilités et s'inscrit dans l'air du temps. Des simples carottes râpées au lap laotien, le cru est partout et ne demande qu'à envahir votre assiette !

Tout Cru

de Adèle Hugot

Propriedade Descrição
ISBN: 9782357521247
Editor: LES CUISINIERES
Data de Lançamento: março de 2012
Idioma: Francês
Páginas: 64
Tipo de produto: Livro
Coleção: 100% Visuels
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782357521247

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO