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The Taste Of America
idioma: inglês
Editor:
University of Illinois Press, março de 2000 ‧
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SINOPSE
Presents both a history of American cooking and a history of the advice smiling celebrity cooks have asked Americans to swallow. This title is suitable for consumers, reformers, and scholars.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780252068751 |
| Editor: | University of Illinois Press |
| Data de Lançamento: | março de 2000 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 139 x 210 x 22 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 416 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Ide-Jetro Series |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9780252068751 |
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