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The Modern Cook

A Practical Guide To The Culinary Art In All Its Branches

de Charles Elme Francatelli
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, Janeiro de 2017 ‧
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First published in 2005. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

The Modern Cook

A Practical Guide To The Culinary Art In All Its Branches

de Charles Elme Francatelli

Propriedade Descrição
ISBN: 9781138976276
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: Janeiro de 2017
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 235 x 31 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 580
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9781138976276