The International Hospitality Business

Management And Operations

de Larry Yu
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, julho de 1999 ‧
250,10€
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Yu (tourism and hospitality management, George Washington University) examines the social, cultural, political, and economic environment within which international hospitality operations compete. He covers a broad range of policy issues in operating hotels and restaurants in foreign countries, including development strategies and organizational str

The International Hospitality Business

Management And Operations

de Larry Yu

Propriedade Descrição
ISBN: 9780789005595
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: julho de 1999
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 216 x 32 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 422
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gestão > Gestão e Organização
EAN: 9780789005595