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Tesouro da Cozinha Regional Portuguesa
de Maria Odette Cortes Valente
editor:
Temas e Debates, abril de 2009
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(1 comentário )
Faça uma viagem pela culinária portuguesa com a com a cozinha tradicional.
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Tesouro da Cozinha Regional
Portuguesa leva-nos a visitar
sabores, aromas e texturas que
seriam de supor raros num país
de tão pequenas dimensões, mas
cuja riqueza Maria Odette Cortes
Valente deixa bem patente ao
longo destas centenas de
páginas.
Esperamos que se delicie com os milhares de receitas recolhidas pela autora, cuja missão tem sido sempre não permitir que se percam os traços da culinária portuguesa, património de todos nós.
Esperamos que se delicie com os milhares de receitas recolhidas pela autora, cuja missão tem sido sempre não permitir que se percam os traços da culinária portuguesa, património de todos nós.
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789896440428 |
| Editor: | Temas e Debates |
| Data de Lançamento: | abril de 2009 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 190 x 259 x 45 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 806 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 9789896440428 |
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Muito bom!
Manuel Veiria
Com este livro, dá gosto ir para a cozinha. Como inúmeras receitas da cozinha portuguesa, consigo pôr em prática os melhores pratos nacionais. Recomendo!
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