10% de desconto

Teoria I Pràctica Del Pa Amb Tomàquet

de Leopoldo Pomes
idioma: espanhol, catalão
Editor: Tusquets Editores S.A., abril de 2016 ‧
18,35€
10% DESCONTO CARTÃO
portes grátis
En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d?una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses. «En l'aparent senzillesa del pa amb tomàquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del pròleg de David Trueba)

Teoria I Pràctica Del Pa Amb Tomàquet

de Leopoldo Pomes

Propriedade Descrição
ISBN: 9788490662526
Editor: Tusquets Editores S.A.
Data de Lançamento: abril de 2016
Idioma: Espanhol, Catalão
Encadernação: Capa dura
Páginas: 160
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788490662526