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Tentation Glaces

de Catherine Lacouberie
idioma: francês
Editor: ALBIN MICHEL, abril de 2008 ‧
12,13€
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Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l'année ! Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à l'automne, caprices glacés pour les fêtes. Des recettes fondantes, avec juste ce qu'il faut d'insolite ou de saveurs délicieusement régressives. De quoi frissonner de plaisir ! Glace au pain d'épice Crème glacée à la lavande Timbales au Carambar Choc chocolat piment d'Espelette Meringue glacée aux myrtilles Mise en bouche glacée à la betterave Frisson aux calissons Méli-mélo framboise-yaourt Parfait chocolat-réglisse Granité fraise au vinaigre balsamique Profite-drôles vanille-Tagada Chutney de fruits secs, coulis, palets de chocolat, pailleté de cassonade...

Tentation Glaces

de Catherine Lacouberie

Propriedade Descrição
ISBN: 9782226187314
Editor: ALBIN MICHEL
Data de Lançamento: abril de 2008
Idioma: Francês
Páginas: 168
Tipo de produto: Livro
Coleção: Bibliotheque Albin Michel Des Idees
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782226187314