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Tartes Et Tourtes Salees Et Sucrees

de Clémentine Perrin-Chattard
idioma: francês
Editor: GISSEROT, junho de 2005 ‧
6,71€
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La tarte est une pâtisserie formée d'un fond de pâte, entouré d'un rebord et garni, nous dit le dictionnaire. Que de variations possibles... Les combinaisons de pâtes sablées, brisées, voire feuilletées garnies de viandes, de poissons, de crèmes, de légumes, de fruits ou de confitures sont pléthore. L'auteur propose une soixantaine de recettes vous permettant de réaliser facilement chez vous non seulement les grands classiques du genre : quiche lorraine, flamiche, tarte Tatin, tarte tropézienne,... ; mais aussi des préparations plus originales, souvent légères qui, accompagnées d'une salade, feront la base d'un repas convivial entre amis.

Tartes Et Tourtes Salees Et Sucrees

de Clémentine Perrin-Chattard

Propriedade Descrição
ISBN: 9782877474382
Editor: GISSEROT
Data de Lançamento: junho de 2005
Idioma: Francês
Páginas: 125
Tipo de produto: Livro
Coleção: Gisserot Histoire
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782877474382