Capa do artigo Tamales, Comadres, & The Meaning Of Civilization

Tamales, Comadres, & The Meaning Of Civilization

Secrets, Recipes, History, Anecdotes & A Lot Of Fun

de Ellen Riojas Clark e Carmen Tafolla
idioma: inglês
Editor: WINGS PRESS, abril de 2011 ‧
14,10€
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A culinary history that unwraps the extensive culture surrounding the tamale, bringing together writers, artists, and Texas' regional leaders to honour this traditional Latin American dish. With recipes, and artwork, it also celebrates tamaladas - the large family gatherings where women prepare the tamales for the Christmas festivities.

Tamales, Comadres, & The Meaning Of Civilization

Secrets, Recipes, History, Anecdotes & A Lot Of Fun

de Ellen Riojas Clark e Carmen Tafolla

Propriedade Descrição
ISBN: 9780916727819
Editor: WINGS PRESS
Data de Lançamento: abril de 2011
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 64
Tipo de produto: Livro
Coleção: Newarchitecture
Classificação Temática: Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780916727819

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