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Tajines Gourmands - Nouvelles Variations Gourmandes

de Martine Lizambard
idioma: francês
Editor: SOLAR, junho de 2011 ‧
8,27€
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Les tajines : la plus savoureuse façon de répondre à vos envies d'évasion et de convivialité ! Ce mode de préparation recèle plus de secrets que vous ne l'imaginez et régalera les grandes comme les petites tablées, végétariennes, adeptes de produits de la mer, de viandes comme de desserts ! Tentez l'évasion avec ces recettes classiques inspirées du nord de l'Afrique : tajine de sardines à la chermoula ou tajine de keftas aux herbes... ou avec les plus audacieux coquelets aux mirabelles. Devenez aventurier avec le potimarron et châtaignes au sirop d'érable ou restez sur terre avec les petits tajines d'artichauts violets... Tajines de pintade aux pommes et à la cannelle, ou de saint-jacques à l'orange : les tajines revisitent également les saveurs très appréciées de l'association sucré/salé... Et comme vous aurez du mal à vous arrêter, découvrez grâce aux abricots au miel muscadé et au tajine de poires aux dattes des recettes parfaites pour le dessert ou le goûter !

Tajines Gourmands - Nouvelles Variations Gourmandes

de Martine Lizambard

Propriedade Descrição
ISBN: 9782263053511
Editor: SOLAR
Data de Lançamento: junho de 2011
Idioma: Francês
Páginas: 62
Tipo de produto: Livro
Coleção: 200% Mac
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782263053511

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