Swallowing Clouds

A Playful Journey Through Chinese Culture, Language, And Cuisine

de Anthony Zee
idioma: inglês
Editor: University of Washington Press, novembro de 2014 ‧
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Physics professor Zee writes about how to understand the menus in Chinese restaurants, explaining the characters, what they mean, and the colorful stories behind the names of various dishes. Anne Tyler (in the Washington Post) called Swallowing Clouds "a study of the very nature of Chinese culture.

Swallowing Clouds

A Playful Journey Through Chinese Culture, Language, And Cuisine

de Anthony Zee

Propriedade Descrição
ISBN: 9780295994208
Editor: University of Washington Press
Data de Lançamento: novembro de 2014
Idioma: Inglês
Dimensões: 228 x 153 x 29 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 386
Tipo de produto: Livro
Coleção: Swallowing Clouds
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ensino e Educação > Ensino Técnico
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9780295994208