10% de desconto

Superheated Steam Drying: A Smart And Sustainable Approach To Food Preservation

de Dipali Saxena e A. K. Haghi
idioma: inglês
Editor: RIVER PUBLISHERS, maio de 2026 ‧
95,97€
86,37€
10% DESCONTO IMEDIATO
portes grátis
Venda o seu livro
This book is a comprehensive exploration of superheated steam (SHS) drying technology, highlighting its scientific principles, engineering components, and broad applications across food and biological materials. It bridges the gap between theory and practice.

Superheated Steam Drying: A Smart And Sustainable Approach To Food Preservation

de Dipali Saxena e A. K. Haghi

Propriedade Descrição
ISBN: 9788743810186
Editor: RIVER PUBLISHERS
Data de Lançamento: maio de 2026
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 56
Tipo de produto: Livro
Coleção: River Publishers Series In Power And Energy Systems
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Mecânica
EAN: 9788743810186