Spice Plants

de Marc Borget
idioma: inglês
Editor: Macmillan Education, agosto de 1993 ‧
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This text covers in detail the botany, origins, propagation, genetic improvement, management and harvesting of a variety of common spice crops. Methods of storage, preparation and processing, their nutritional properties, as well as the variety of uses for spices are also dealth with.

Spice Plants

de Marc Borget

Propriedade Descrição
ISBN: 9780333574607
Editor: Macmillan Education
Data de Lançamento: agosto de 1993
Idioma: Inglês
Encadernação: Capa mole
Páginas: 120
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Botânica
EAN: 9780333574607