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Sorghum And Millets In Human Nutrition
Sorghum And Millets In Human Nutrition
idioma: inglês
Editor:
FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO), Janeiro de 1995 ‧
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SINOPSE
This work provides a broad overview of the history, nature, production, utilization, consumption, storage and processing of sorghum and millets, important staple foods for people in the semi-arid tropics of Asia and Africa.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789251033814 |
| Editor: | FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO) |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 1995 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 190 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Fao Food And Nutrition Paper |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Medicina
>
Nutrição
|
| EAN: | 9789251033814 |
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