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Securite Alimentaire Entre Precaution Et Responsabilisation

de Eric Helard
idioma: francês
Editor: L'HARMATTAN, Janeiro de 2006 ‧
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Cet ouvrage évalue les répercussions de la sécurité alimentaire tant sur le plan des productions agricoles, que des industries agroalimentaires, de la distribution et de la consommation. Prenant acte d'une demande accrue de sécurité de la part de nos concitoyens, ce livre vise à mieux appréhender les nouveaux risques alimentaires et les divers moyens déployés contre eux au niveau national et européen, ainsi que de la part des entreprises.

Securite Alimentaire Entre Precaution Et Responsabilisation

de Eric Helard

Propriedade Descrição
ISBN: 9782747596534
Editor: L'HARMATTAN
Data de Lançamento: Janeiro de 2006
Idioma: Francês
Dimensões: 215 x 133 x 17 mm
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Questions Contemporaines
Classificação Temática: Livros em Francês > Vida Prática > Agropecuária
EAN: 9782747596534