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Secrets De Cuisine Des Soeurs Scotto
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Secrets De Cuisine Des Soeurs Scotto

de Scotto
idioma: francês
Editor: CHENE, outubro de 2007 ‧
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« Maman ne nous a jamais obligées à faire la cuisine : elle ne demanda même jamais notre aide. Cela eut pour effet de nous brûler les doigts d'envie de participer très à toutes les choses magiques qui se passaient en cuisine. Puisque tout ce qu'elle réalisait était beau, sentait bon et s'avérait délicieux. Maman était une fée... » Dans cet ouvrage, les soeurs Scotto, auteurs réputées d'ouvrages de gastronomie et journalistes culinaires de renom, nous livrent leurs secrets de famille et leurs meilleures recettes d'enfance et d'aujourd'hui : - 250 recettes actuelles, le best of de leur cuisine à la fois ancrée dans la tradition culinaire française mais aussi riche de nombreuses influences ; une cuisine très chaleureuse, sensuelle, moderne, créative et simple, qui a fait leur succès. - 50 recettes familiales qui viennent éclairer ce qui a fondé leur créativité et leur culture gastronomique : leur enfance en Algérie, baignée d'une triple influence française, italienne et arabe, une mère qui était une diva en cuisine, tous les personnages, les lieux, les produits, les parfums qui ont marqué leur mémoire et inspiré leur cuisine d'aujourd'hui.

Secrets De Cuisine Des Soeurs Scotto

de Scotto

Propriedade Descrição
ISBN: 9782842775933
Editor: CHENE
Data de Lançamento: outubro de 2007
Idioma: Francês
Páginas: 399
Tipo de produto: Livro
Coleção: Voyages Chene
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782842775933

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