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idioma: espanhol
Editor: Planeta Gastro, fevereiro de 2018 ‧
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Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.

Sake

de Antonio Campins Chaler

Propriedade Descrição
ISBN: 9788408182030
Editor: Planeta Gastro
Data de Lançamento: fevereiro de 2018
Idioma: Espanhol
Dimensões: 150 x 230 x 23 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 208
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos > Guias de Vinhos e Bebidas
EAN: 9788408182030