Sabores da Cozinha Contemporânea
SINOPSE
Planear as refeições pode ser uma tarefa simples e prazerosa, mesmo nas ocasiões especiais. Muitas vezes, o cardápio mais feliz depende apenas de uma ideia ou de uma sugestão criativa, como combinar um Medalhão ao molho Madeira com o sabor suave do Risoto de legumes. O livro, dividido em onze capítulos, privilegia cada especialidade, sendo elas: entradas requintadas, saladas, sopas, massas caseiras, carnes, arroz, tortas e quiches, doces, sorvetes, pães e foundes. O livro Sabores da Cozinha Contemporânea, desvenda para você especialidades servidas nos melhores restaurantes. São entradas e saladas, carnes, massas, tortas e quiches, pães caseiros e doces, com receitas explicadas passo a passo, lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento. Belíssimas fotos coloridas mostram como servir suas criações. Tudo isso para que você disponha de um cardápio categoria cinco estrelas."
DETALHES
Propriedade | Descrição |
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ISBN: | 9788506045718 |
Editor: | Editora Melhoramentos |
Data de Lançamento: | junho de 2005 |
Idioma: | Português do Brasil, Português |
Dimensões: | 210 x 281 x 22 mm |
Encadernação: | Capa dura |
Páginas: | 208 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9788506045718 |
Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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