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Sabores da Cozinha Contemporânea

de Avelino Silva

Livro eBook
idioma: português do brasil, português
editor: Editora Melhoramentos, junho de 2005

Planear as refeições pode ser uma tarefa simples e prazerosa, mesmo nas ocasiões especiais. Muitas vezes, o cardápio mais feliz depende apenas de uma ideia ou de uma sugestão criativa, como combinar um Medalhão ao molho Madeira com o sabor suave do Risoto de legumes. O livro, dividido em onze capítulos, privilegia cada especialidade, sendo elas: entradas requintadas, saladas, sopas, massas caseiras, carnes, arroz, tortas e quiches, doces, sorvetes, pães e foundes. O livro Sabores da Cozinha Contemporânea, desvenda para você especialidades servidas nos melhores restaurantes. São entradas e saladas, carnes, massas, tortas e quiches, pães caseiros e doces, com receitas explicadas passo a passo, lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento. Belíssimas fotos coloridas mostram como servir suas criações. Tudo isso para que você disponha de um cardápio categoria cinco estrelas."

Sabores da Cozinha Contemporânea

de Avelino Silva

Propriedade Descrição
ISBN: 9788506045718
Editor: Editora Melhoramentos
Data de Lançamento: junho de 2005
Idioma: Português do Brasil, Português
Dimensões: 210 x 281 x 22 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 208
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788506045718
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável
111 Receitas de Verão

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