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Roteiro dos Vinhos Portugueses 2002

Os 100 melhores vinhos Portugueses

de José A. Salvador
Editor: Edições Afrontamento, abril de 2001 ‧
José A. Salvador tem vindo a publicar de há uns bons anos para cá o seu roteiro anual de vinhos portugueses. Chega agora o de 2002, ainda a tempo de fazer as suas compras para este Natal, ou de o oferecer a alguém que, como você, não gosta de ser enganado/a quando compra um vinho. E uma das virtudes de Salvador é que não tem papas na língua. Logo na apresentação do roteiro o autor "arrasa" o Ministério da Agricultura, que, diz, "não tem uma política vitícola para o país", o Instituto da Vinha e do Vinho, que para além de ainda não ter feito o cadastro vitícola nacional, não apresentou em devido tempo em Bruxelas o pedido de subsídio para destilação dos nossos excedentes de vinho, as 'grandes empresas' que fabricam vinhos sem possuir vinhedos, comprando as uvas a terceiros e degradando a nossa viticultura, a especulação de preços, etc., etc.. No presente roteiro, onde inclui os "100 melhores vinhos do ano", que antes costumava publicar com o jornal "Público", José A. Salvador afirma que este ano chegou a vez dos vinhos alentejanos, sobretudo os tintos, que ele diz serem actualmente "os mais consistentes em termos de qualidade no nosso país".

Roteiro dos Vinhos Portugueses 2002

Os 100 melhores vinhos Portugueses

de José A. Salvador

Propriedade Descrição
ISBN: 9789723605860
Editor: Edições Afrontamento
Data de Lançamento: abril de 2001
Idioma: Português
Dimensões: 110 x 200 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 254
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia
EAN: 9789723605860
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

SOBRE O AUTOR

José A. Salvador

José A. Salvador nasceu em Espinho em 1947. É jornalista desde 1969, quando iniciou a sua actividade profissional em O Comércio do Porto.
Integrou posteriormente várias redacções de jornais, entre os quais o Diário de Lisboa, o República e o Diário Popular. Foi também colaborador do semanário Expresso, onde iniciou a publicação das suas crónicas semanais de vinho (1986-1988).
No semanário O Jornal dirigiu o suplemento mensal «O Jornal de Vinhos» e posteriormente «O Jornal à Mesa» entre 1988 e 1992, ano em que participou na fundação da estação privada de televisão SIC ao integrar o seu quadro redactorial.
Foi, então, autor de cerca de duas centenas de roteiros etnogastronómicos emitidos semanalmente na SIC entre 1995 e 2002 sob a rubrica »Roteiros de fim-de-semana». Em 2003 realizou uma série de 50 «Roteiros de Portugal» para a RTP sobre vinhos, gastronomia e património nacionais, transmitidos em quatro canais da televisão pública (RTPN, RTP2, RTP Internacional e RTP África) entre 2003 e 2009.
Actualmente é jornalista colaborador da Visão, onde mantém uma crónica semanal de vinhos desde 2001. O Clube de Imprensa distinguiu-o por duas vezes, em 1987 e 1991, com o 1º Prémio Viagem pelas reportagens «Tejo, por este rio acima» e «Cabo Verde, o sonho das ilhas», publicadas respectivamente no Expresso e em O Jornal. A Academia Portuguesa de Gastronomia atribuiu-lhe o «Prémio Cultura e Literatura Gastronómica 2004» pelo conjunto da sua obra na área dos vinhos e da gastronomia.

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