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Risk Management And Food Safety
Risk Management And Food Safety
Report Of A Joint Fao/Who Consultation
idioma: inglês
Editor:
FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO), julho de 2010 ‧
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SINOPSE
Risk analysis is the fundamental methodology used in the development of food safety standards. It is comprised of three separate, yet interconnected elements: risk assessment, risk management and risk communication. The findings of an expert consultation, The Application Of Risk Management To Food Safety Matters are described in this report.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789251039809 |
| Editor: | FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO) |
| Data de Lançamento: | julho de 2010 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 27 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Fao Food And Nutrition Paper |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
|
| EAN: | 9789251039809 |
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