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Receitas dos Avôs e Daqueles que Não o São

de João Carrega
Editor: RVJ Editores, dezembro de 2018 ‧
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Receitas dos Avôs e daqueles que não o são é um livro de sabores, com receitas confecionadas por avôs, mas também por aqueles que não o sendo são netos de alguém. Através da gastronomia e dos petiscos faz-se uma homenagem à cozinha portuguesa.

Receitas dos Avôs e Daqueles que Não o São

de João Carrega

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895422449
Editor: RVJ Editores
Data de Lançamento: dezembro de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 225 x 243 x 9 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 80
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789895422449

SOBRE O AUTOR

João Carrega

Jornalista profissional desde 1993, João Carrega acompanha o pulsar do ensino (em particular o superior) no país há cerca de 30 anos. Entre 2021 e 2025 exerceu o cargo de presidente do Conselho Geral da Universidade de Évora. Cofundador do Fórum Nacional de Presidentes e Vice-Presidentes dos Conselhos Gerais das Universidades Públicas Portuguesas, é autor, coautor, coordenador ou editor de diferentes livros ligados ao setor educativo em Portugal. Diretor da publicação internacional "Ensino Magazine", de que foi seu cofundador. Licenciado em Gestão Financeira e mestre em Comunicação Educacional, foi eleito presidente do Conselho Geral do Instituto Politécnico de Castelo Branco a 7 de julho de 2025 para um mandato de quatro anos.

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