Capa do artigo Rapid Methods In Food Microbiology

Rapid Methods In Food Microbiology

idioma: inglês
Editor: Arcler Education Inc, dezembro de 2018 ‧
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Examines various dimensions of food microbiology along with methods and advances taking place in this sector. The book includes various safety assessments of food derived from genetically modified micro-organisms and innovations in the field of salmonella.

Rapid Methods In Food Microbiology

Propriedade Descrição
ISBN: 9781773613697
Editor: Arcler Education Inc
Data de Lançamento: dezembro de 2018
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 486
Tipo de produto: Livro
Coleção: Kazanov
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781773613697

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