30% de desconto

Raman Spectroscopy In The Food Industry

idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, junho de 2026 ‧
87,86€
61,50€
30% DESCONTO IMEDIATO
portes grátis
Venda o seu livro
Raman Spectroscopy and its modes have gained increasing attention in food processing. This book briefly introduces the fundamentals and modes of the technique. It then covers useful applications of Raman Spectroscopy in product quality and chemical analysis, foodborne pathogens and chemical contaminations, and detection of food adulteration.

Raman Spectroscopy In The Food Industry

Propriedade Descrição
ISBN: 9781032418360
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: junho de 2026
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Química
EAN: 9781032418360