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Quand Nos Grands-Mères Cuisinaient En Bretagne

de Claire Lhermey
idioma: francês
Editor: EQUINOXE, abril de 2003 ‧
15,85€
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Des images perdues d'une grand-mère tout en noir, illuminée par la blancheur de sa coiffe ; une maison à flanc de falaise tour à tour sévère et grise, punie par d'effroyables tempêtes, ou souriante de tous ses volets bleus sous un ciel joyeux. Tant de vies nourries et meurtries par la mer, cette incontournable compagne, amicale et mortelle du peuple breton. un peuple qui a su, malgré les disettes, les naufrages et les famines, tirer le meilleur parti des richesses de la mer et du terroir, pour élaborer avec le temps une cuisine rustique et savoureuse, tout en conservant la qualité de ses produits.

Quand Nos Grands-Mères Cuisinaient En Bretagne

de Claire Lhermey

Propriedade Descrição
ISBN: 9782841351961
Editor: EQUINOXE
Data de Lançamento: abril de 2003
Idioma: Francês
Páginas: 144
Tipo de produto: Livro
Coleção: Carres Gourmands
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782841351961