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Quality And Safety Assurance In Food Processing

de Constantina (National Technical University Of Athens, Greece) Tzia
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, agosto de 2026 ‧
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Quality And Safety Assurance In Food Processing

de Constantina (National Technical University Of Athens, Greece) Tzia

Propriedade Descrição
ISBN: 9781439823934
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: agosto de 2026
Dimensões: 178 x 254 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 624
Tipo de produto: Livro
Coleção: Methods In Visualization
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781439823934