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Principios de Cirugia - 2 Volumes

Séptima Edición

de Oded Schwartz

editor: Mc Graw-Hill, abril de 2000
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Principios de Cirugia - 2 Volumes

Séptima Edición

de Oded Schwartz

Propriedade Descrição
ISBN: 9789701023921
Editor: Mc Graw-Hill
Data de Lançamento: abril de 2000
Idioma: Português
Dimensões: 220 x 280 mm
Encadernação: Capa mole
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Medicina > Cirurgia Geral
EAN: 9789701023921
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável
Oded Schwartz

Oded Schwartz começou sua carreira culinária fazendo sopas e ensopados enquanto Escola agrícola no seu país natal Israel. Ele decidiu tornar-se chef profissional e mudou-se para o Reino Unido onde o seu primeiro trabalho foi cozinhar num dos mais originais Pubs de cervejas reais perto da Fleet Street, em Londres. Com o tempo, especializou-se em pepinos e conservas, vendendo a sua gama de condimentos no prestigiado salão de comida de Fortnum e Mason em Londres. O seu primeiro livro em busca de Plenty (Kyle Cathie 1992) foi selecionado para o prémio André Simon e também com o seu Quarto livro Preserving (DK 1996), que foi traduzido para mais de 13 idiomas. É mais conhecido pela sua habilidade em preservar, bem como o seu conhecimento da história e Cultura de alimentos.

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