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Portugal à Mesa

Gastronomia Tradicional

de Pedro Rodrigues 

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Sinopse

Pode-se dizer que a gastronomia de Portugal tem, tal como o seu clima, influências atlânticas e mediterrânicas. Estas características, ora frescas e salgadas do litoral, ora quentes e perfumadas do interior, proporcionam imensas variedades gastronómicas a um país de pequena dimensão. É um livro de fácil consulta, com imagens apelativas e um design atrativo. Contém receitas tradicionais de: petiscos; sopas, caldos e papa, peixes, carnes e sobremesas, que demonstram o melhor da gastronomia tradicional portuguesa.

  • Imprescindível em qualquer cozinha
    João Marques

    Livro imprescindível tanto para quem se está a estrear nas lides culinárias como para quem anda à volta dos tachos há muitas refeições. Viagem aos mais variados recantos da rica gastronomia portuguesa.

Portugal à Mesa
de Pedro Rodrigues 
ISBN: 9789898256478 Editor: Objecto Anónimo Idioma: Português Dimensões: 176 x 223 x 9 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 128 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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