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Porca Memória

Recordações gastronômicas de um par de suínos

de David de Jorge e Hasier Etxeberria
idioma: português, português do brasil
Editor: SENAC, dezembro de 2008 ‧
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Neste livro, somaram conhecimentos um escritor que ama a cozinha, Hasier Etxeberria, e um cozinheiro que ama os livros, David de Jorge, bascos espanhóis, para falar de suas experiências, que tiveram a gastronomia por referência central.

Porca Memória

Recordações gastronômicas de um par de suínos

de David de Jorge e Hasier Etxeberria

Propriedade Descrição
ISBN: 9788573596663
Editor: SENAC
Data de Lançamento: dezembro de 2008
Idioma: Português, Português do Brasil
Dimensões: 150 x 230 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 274
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Português > Literatura > Memórias e Testemunhos
EAN: 9788573596663