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Plantas nos Descobrimentos Portugueses

de José Eduardo Mendes Ferrão
Editor: UCP Editora, Janeiro de 2016 ‧
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Com a conquista de Ceuta abriu-se um novo horizonte para a nação portuguesa: a rota dos Descobrimentos. De par com a aventura nos mares e as vicissitudes do contacto e convívio com novas gentes, seus costumes e crenças, novo saberes, novos climas e latitudes, desenhou-se uma rede de trânsito das mais variadas plantas entre o velho e o novo mundo. Foi por certo este, nos seus frutos, um dos maiores triunfos da humanidade em viagem. É disso que nos fala este livro, numa abordagem limitada nos séculos mas muito esclarecedora e rica.

Plantas nos Descobrimentos Portugueses

de José Eduardo Mendes Ferrão

Propriedade Descrição
ISBN: 9789725404904
Editor: UCP Editora
Data de Lançamento: Janeiro de 2016
Idioma: Português
Dimensões: 139 x 208 x 2 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > História > História de Portugal
EAN: 9789725404904

Longa viagem de algumas plantas

António Cabral

J. E. Mendes Ferrão dá-nos alguns exemplos de plantas que nos são familiares e as quais utilizamos com frequência na nossa alimentação, mas que na realidade tiveram de percorrer uma longa viagem para chegar até nós são: o arroz, o açúcar de cana, a pimenta, a canela, o açafrão, o gengibre, o milho, a batata, o feijão e o tomate, entre outras.

SOBRE O AUTOR

José Eduardo Mendes Ferrão

José Eduardo Mendes Ferrão. Professor catedrático jubilado de Agronomia Tropical (ISA-UTL) e da docência de pós-graduação da Universidade Católica Portuguesa. Foi Secretário de Estado da Agricultura, Presidente da Comissão Nacional da FAO, colaborador do IICT como Diretor do Departamento de Ciências Agrárias e do Centro de Estudos de Produção e Tecnologia Agrícolas. É membro honorário da Académie Royale des Sciences d’Outre-Mer (Bélgica) e Grande Oficial da Ordem do Infante D. Henrique. Integrou o Núcleo de Especialistas que efetuou o estudo sobre Oleaginosas do Ultramar Português. É autor de várias centenas de trabalhos de investigação, técnicos e de divulgação, publicados no país e no estrangeiro, nomeadamente na área das Ciências Agrárias Tropicais.

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