adicionar à lista de desejos
Picades
idioma: espanhol, catalão
Editor:
ROSA DELS VENTS, Janeiro de 1980 ‧
ver detalhes do produto
22,32€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
portes grátis
SINOPSE
Les receptes de padrines, mestresses i fondes Les picades han estat un tresor gelosament custodiat per les padrines que, arribat el moment, només el confiaven a les seves filles. Així és com ens han estat transmeses fins avui: el gran secret de la cuina catalana. Una cuina que té la seva ànima al rebost, on s'hi guarden les fulles de llorer, les cabeces d'all, les cebes, quatre ametlles i pinyons, uns ramets de farigola i romaní, així com les sardines de la costa, el pa sec i el vi ranci, i on s'hi assequen els bolets i alguna t.fona del bosc. Amb aquests ingredients humils, l'alquímia del morter dona personalitat als plats i els omple d'aromes. El llibre aplega picades trobades arreu del país, del Pallars a l'Urgell, de l'Empordà al Delta de l'Ebre... I amb la voluntat de preservar-les, hi hem incorporat noves picades saboroses i originals i més receptes de padrines, mestresses, fondes i cuiners, que demostren per què en qualsevol casa catalana cal tenir sempre a punt el morter. Il·lustracions d'Inés Bordas.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788417909390 |
| Editor: | ROSA DELS VENTS |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 1980 |
| Idioma: | Espanhol, Catalão |
| Dimensões: | 150 x 230 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Literatura
>
Memórias e Testemunhos
|
| EAN: | 9788417909390 |
-
10%Picadas (Mesa Y Mantel)DEBATE20,09€
22,32€portes grátis