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Petite Anthologie Des Crepes Et Galettes

de Claire Lhermey
idioma: francês
Editor: EQUINOXE, abril de 2003 ‧
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LES CRÊPES, dans la mémoire collective récente, sont le plus souvent liées à la fête. Joyeux goûters où les enfants se pressent autour de la cuisinière et... moment sublime et dangereux, la crêpe est jetée en l'air ! Alors miracle de la physique, elle se retourne pour retomber, grâce à Newton et pour le soulagement de tous, pile-poil dans la poêle. Je ne vois aucune autre recette de cuisine où la cuisson soit aussi ludique et personne n'a jamais, à ma connaissance, projeté au plafond pour le rattraper, le moindre jarret de veau, poulet à l'estragon ou autres paupiettes...

Petite Anthologie Des Crepes Et Galettes

de Claire Lhermey

Propriedade Descrição
ISBN: 9782841352258
Editor: EQUINOXE
Data de Lançamento: abril de 2003
Idioma: Francês
Páginas: 120
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cercles Gourmands
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782841352258