adicionar à lista de desejos
Paul Bocuse
idioma: espanhol
Editor:
BLUME,EDICIONES, novembro de 2025 ‧
ver detalhes do produto
55,04€
10% DESCONTO
IMEDIATO
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
portes grátis
SINOPSE
* El recetario indispensable de la cocina francesa.* Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense.* A todos aquellos que no han tenido la fortuna de comer o cenar al menos una vez en la vida en su restaurante de Collonges au-Mont-d'Or, y a todos los que sí lo han hecho y atesoran el recuerdo, esta obra ofrece un panorama completo de la gastronomía francesa del siglo xx, tal y como Paul Bocuse la interpretó y reinventó.Aprendices, gourmets y aficionados aguerridos encontra¬rán la quintaesencia de un arte culinario llevado tan alto y tan lejos que todo parece sencillo.El estilo culinario de Bocuse combina respeto por la tradición con innovación, y su figura ha dejado una huella profunda en la gastronomía moderna.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788410469877 |
| Editor: | BLUME,EDICIONES |
| Data de Lançamento: | novembro de 2025 |
| Idioma: | Espanhol |
| Dimensões: | 250 x 180 x 23 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 784 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9788410469877 |
-
La Cuisine Du Marché10%FLAMMARION16,43€ 10% CARTÃOportes grátis
-
Les Desserts De Paul Bocuse10%FLAMMARION16,43€ 10% CARTÃOportes grátis