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Pasta Et Risotto

de Collectif
idioma: francês
Editor: GLENAT, abril de 2010 ‧
6,70€
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Pasta et risotto, c'est une invitation au voyage. Une plongée dans les saveurs de l'Italie, pesto, parmesan, tomates ; une échappée vers des contrées où pâtes et riz s'enrobent d'arômes subtils, girofle, curcuma, cardamome. Qu'il s'appelle arborio, basmati ou thaï, le riz se mêle à une variété de légumes, roquette, épinards, maïs, artichauts, champignons... Farfalle, linguine et fusili entrent en scène, suivies de leur cousin lointain, vermicelle de riz, dans des compositions hautes en saveur. Puis les pâtes quittent la cuisine et s'invitent à la table des grands jours pour des mets d'exception, avec foie gras, truffe blanche ou langouste. Papilles gourmandes ne pas s'abstenir !

Pasta Et Risotto

de Collectif

Propriedade Descrição
ISBN: 9782723476058
Editor: GLENAT
Data de Lançamento: abril de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 159
Tipo de produto: Livro
Coleção: Chic Et Gourmande
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782723476058

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