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Pan, Bollos Y Otras Masas

de Marie Massiet Du Biest, Laurent Morel e Isabelle Dreyfus
idioma: espanhol
Editor: TIKAL, março de 2011 ‧
8,10€
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¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.

Pan, Bollos Y Otras Masas

de Marie Massiet Du Biest, Laurent Morel e Isabelle Dreyfus

Propriedade Descrição
ISBN: 9788499281155
Editor: TIKAL
Data de Lançamento: março de 2011
Idioma: Espanhol
Encadernação: Capa dura
Páginas: 256
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9788499281155